2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020大阪「日本料理」
関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は63軒。(トック51軒・POP12軒)
その中でトックを獲得した日本料理のお店は13軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
日本料理:13軒
4トック:1軒
柏屋(かしわや)[日本料理・和食]【4トック】(17/20点)
住所:大阪府吹田市千里山西2-5-18
TEL:06-6386-2234
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫
Yahoo!ロコ 「柏屋」はミシュランガイド大阪2020で“3つ星★★★”を獲得しています。
追記(2020.10.18)
「柏屋」はミシュランガイド大阪2021で“3つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】3つ星のお店
- 【ミシュランガイド大阪2021】3つ星を獲得した「日本料理(和食)」
3トック:11軒
北新地 弧柳(こりゅう)[日本料理・和食]【3トック】(16.5/20点)
住所:大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F
TEL:06-6347-5660
予約:可
ランチ営業:〇(4名以上で要予約。月曜のランチは休み)
定休日:日曜・祝日
≫≫
一休レストラン▽ネット予約はこちら 予約はこちら 「北新地 弧柳」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。
追記(2020.10.18)
「弧柳」はミシュランガイド大阪2021で“2つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】2つ星のお店
- 【ミシュランガイド大阪2021】2つ星を獲得した「日本料理(和食)」
花祥(かしょう)[日本料理・和食]【3トック】(16/20点)
住所:大阪府貝塚市近木町7-20
TEL:072-438-8739
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫
Yahoo!ロコ 「花祥」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。
太庵(たいあん)[日本料理・和食]【3トック】(16/20点)
住所:大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル 1F
TEL:06-6120-0790
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫
一休レストラン▽ネット予約はこちら 予約はこちら 「太庵」はミシュランガイド大阪2020で“3つ星★★★”を獲得しています。
追記(2020.10.18)
「太庵」はミシュランガイド大阪2021で“3つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】3つ星のお店
- 【ミシュランガイド大阪2021】3つ星を獲得した「日本料理(和食)」
本湖月(ほんこげつ)[日本料理・和食]【3トック】(16/20点)
住所:大阪市中央区道頓堀1-7-11
TEL:06-6211-0201
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫
Yahoo!ロコ 「本湖月」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。
追記(2020.10.18)
「本湖月」はミシュランガイド大阪2021で“2つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】2つ星のお店
- 【ミシュランガイド大阪2021】2つ星を獲得した「日本料理(和食)」
もめん[日本料理・和食]【3トック】(16/20点)
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
TEL:06-6211-2793
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫
Yahoo!ロコ
う越貞(うおさだ)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル 1F
TEL:06-6458-1153
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫
Yahoo!ロコ
老松 喜多川(おいまつ きたがわ)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:大阪府大阪市北区西天満4-1-11
TEL:06-6361-6411
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休
≫≫
ぐるなび▽ネット予約はこちら 予約はこちら 「老松 喜多川」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「老松 喜多川」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星(天満・天神橋筋・南森町)
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星を獲得した「日本料理」
お料理 宮本[日本料理・和食]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1F
TEL:06-6809-6990
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
≫≫
一休レストラン▽ネット予約はこちら 予約はこちら 「お料理 宮本」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。
追記(2020.10.18)
「宮本」はミシュランガイド大阪2021で“2つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】2つ星のお店
- 【ミシュランガイド大阪2021】2つ星を獲得した「日本料理(和食)」
懐食 清水(かいしょく しみず)[日本料理・和食]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 1F
TEL:06-6343-3140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫
Yahoo!ロコ 「懐食 清水」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「懐食 清水」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
スポンサーリンク
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星のお店(北新地)
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星を獲得した「日本料理(和食)」
米増(よねます)[日本料理・和食]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市北区大淀南1-9-16 山彦ビル 1F
TEL:06-6345-1107
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫
Yahoo!ロコ 「米増」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「米増」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星のお店(福島・野田・中之島)
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星を獲得した「日本料理(和食)」
楽心(らくしん)[日本料理・和食]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市福島区福島1-6-14 1F
TEL:06-6451-2323
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休
≫≫
Yahoo!ロコ 「楽心」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「楽心」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星のお店(福島・野田・中之島)
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星を獲得した「日本料理(和食)」
2トック:1軒
照屋(てるや)[日本料理・和食]【2トック】(14.5/20点)
住所:大阪市中央区上汐2-1-24 グレース上汐 101
TEL:080-5638-7455
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫
Yahoo!ロコ 「照屋」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「照屋」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星(天満橋・谷町四丁目)
- 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星を獲得した「日本料理」
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見!イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、...
▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒...
▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得し...
▽関西(京都・大阪・神戸)

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西(京都・大阪・兵庫)『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『関西エリア(京都・大阪・兵庫)』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020関西『4トック...
▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『...
▼【エリア別】レストラン一覧
[北海道エリア]
[東京エリア]
[北陸エリア]
[東海エリア]
[関西エリア]
[中国エリア]
[四国エリア]
「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!