【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは東海エリアを代表する都市「名古屋」を中心に、『愛知県』のお店(飲食店・レストラン)の情報をまとめています。

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ゴエミヨ2020『愛知(名古屋)』

東海「愛知(名古屋)エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は52軒。(トック37軒・POP15軒)
東海エリアを代表する都市である名古屋市のほか、春日井市・常滑市のお店が選ばれました。

【内訳】
5トック ・・・ 0軒
4トック ・・・ 0軒
3トック ・・・ 29軒
2トック ・・・ 8軒
1トック ・・・ 0軒
POP ・・・ 15軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理:15軒

ゴエミヨ2020に掲載された愛知(名古屋)の日本料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼愛知(名古屋)『フレンチレストラン』一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
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イタリア料理:7軒

ゴエミヨ2020に掲載された愛知(名古屋)の日本料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼愛知(名古屋)『イタリアンレストラン』一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧
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イノベーティブ:1軒

ル クーリュズ(Le coeuryuzu)[イノベーティブ]【3トック】(15/20点)
住所:愛知県常滑市熊野町3-143-1
TEL:0569-56-9403
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、その他月2回不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
ル クーリュズ」はミシュランガイド愛知2019で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「ル・クーリュズ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


フュージョン:1軒

トゥ・ラ・ジョア(Tout la Joie)[フュージョン]【3トック】(16/20点)
住所:愛知県名古屋市中区正木1-13-27
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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中国料理:2軒

明道町中国菜 一星(いいしん)[中華料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:愛知県名古屋市西区幅下2-3-7
TEL:052-756-3939
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休あり
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ミシュランガイド
一星」はミシュランガイド愛知2019で“1つ星”を獲得しています。


Joe’s kitchen(ジョーズキッチン)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-9-19 正起ビル 1F
TEL:052-954-0225
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
Joe’s kitchen(ジョーズキッチン)」はミシュランガイド愛知2019で“1つ星”を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「Joe’s kitchen(ジョーズキッチン)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


日本料理:5軒

ゴエミヨ2020に掲載された愛知(名古屋)の日本料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼愛知(名古屋)『日本料理・和食』一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「日本料理」 東海「愛...

寿司:4軒

ゴエミヨ2020に掲載された愛知(名古屋)の寿司店情報については別ページにて紹介しています。

▼愛知(名古屋)『寿司』一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「寿司」 東海「愛知(名古屋)エリ...

天ぷら:2軒

天風良 にい留(にいとめ)[天ぷら]【3トック】(16.5/20点)
住所:愛知県名古屋市東区泉2-19-11 キャストビル泉 2F
TEL:052-936-2077
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
天風良 にい留」はミシュランガイド愛知2019で“2つ星★★”を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「にい留」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


天婦羅 國久(くにひさ)[天ぷら]【3トック】(14/20点)
住所:愛知県名古屋市中村区亀島2-21-3
TEL:052-453-1117
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
天婦羅 國久」はミシュランガイド愛知2019で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。


POP:15軒

ゴエミヨ2020に掲載された愛知(名古屋)のPOPのお店については別ページにて紹介しています。

▼愛知(名古屋)『POP』掲載レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『POP』一覧
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見!イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
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▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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▼「4トック」レストラン

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▽関西(京都・大阪・神戸)

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▽北海道・石川・広島

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▼【エリア別】レストラン一覧

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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