ミシュランガイド愛知(名古屋)
【ミシュランガイド愛知2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは愛知(名古屋 大曽根・北区・西区)で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド愛知2019『1つ星』
ミシュランガイド愛知2019「名古屋 大曽根・北区・西区」で「1つ星★」を獲得したお店は3軒。
名古屋 大曽根・北区・西区:3軒
大曽根エリア:1軒
住所:愛知県名古屋市東区徳川町2406-1
TEL:052-710-8877
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・4木曜、第1・3日曜
URL:https://le-pignon-tokugawa.com/
西区エリア:2軒
住所:愛知県名古屋市西区児玉2-4-13
TEL:052-524-2876
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
※掲載終了となりました(移転・店名変更)(2022年6月掲載終了)
住所:愛知県名古屋市西区幅下2-3-7 →[移転]愛知県名古屋市西区那古野1丁目34-16
TEL:052-756-3939
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休
*「明道町 中国菜 一星」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得
ゴエミヨ 追記(2022.4.28)
*「明道町 中国菜 一星」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
*「虹霓」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記(2024.4.1)
*「虹霓」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*「虹霓」は『ゴエミヨ2025』の愛知エリアで3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*「虹霓」は『ゴエミヨ2026』の愛知エリアで3トックを獲得
『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
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※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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