【ミシュランガイド愛知】に掲載された「うなぎ料理」一覧(2019年版)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売されました!こちらのページではミシュラン愛知に掲載された「うなぎ料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛知2019に掲載された「うなぎ料理」

「ミシュランガイド愛知2019」に掲載されたうなぎ料理は11店(ビブグルマン4店、ミシュランプレート7店)。残念ながら星を獲得した「うなぎ料理」はありませんでした。


岐阜・三重の掲載店舗一覧はこちら

  1. 岐阜エリア掲載店まとめ
  2. 三重エリア掲載店まとめ
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ビブグルマン:4軒

名古屋市:2軒

名駅エリア(1軒)

うなぎ家 しば福や[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市西区那古野 1-23-10
TEL:052-756-4829
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、第2・4水曜
URL:https://shibafukuya.com/
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昭和区エリア(1軒)

炭焼 うな富士[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市昭和区白金 1-1-4
TEL:052-881-0067
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第1・3火曜
URL:https://unagi-unafuji.com/
▽楽天市場店
≫≫ 炭焼 うな富士

尾張・長久手・日進:1軒

長久手・日進エリア(1軒)

うなぎ 田代(たしろ)[うなぎ]
住所:愛知県瀬戸市深川町 13
TEL:0561-82-3036
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)

蒲郡・東三河・豊橋:1軒

豊橋エリア(1軒)

うな豊(うなとよ)[うなぎ]
住所:愛知県豊橋市牟呂水神町 3-14
TEL:0532-31-8223
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3火曜

ミシュランプレート:7軒

名古屋市:5軒

名駅エリア(2軒)

うなぎ四代目菊川[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市中村区平池町 4-60-12 グローバルゲート 3F
TEL:052-446-6954
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://yondaimekikukawa.com/
▽詳しくはこちら
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割烹 イチビキ[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市中村区名駅南 1-3-16
TEL:052-582-3811
予約:可(夜のみ)
ランチ営業:〇
定休日:月曜

栄周辺エリア(1軒)

錦三丁目 いば昇(いばしょう)[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市中区錦3-13-22
TEL:052-951-1166
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・3月曜
URL:http://www.ibashou.jp/

熱田区エリア(1軒)

あつた蓬萊軒 本店(ほうらいけん)[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市熱田区神戸町503
TEL:052-671-8686
予約:不可(会席料理は要事前予約)
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日は営業)、第2・4木曜日
URL:https://www.houraiken.com/

瑞穂区エリア(1軒)

うな豊(うなとよ)[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通3-40
TEL:052-851-2632
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)
URL:https://www.unatoyo.com/

一宮・江南:1軒

江南エリア(1軒)

うなぎ 蓬春(ほうしゅん)[うなぎ]
住所:愛知県北名古屋市九之坪宮浦76-1
TEL:0568-68-6004
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・4火曜
URL:https://www.unagihousyun.com/

春日井・小牧:1軒

犬山エリア(1軒)

うなぎ 蓬ぜん(ほうぜん)[うなぎ]
住所:愛知県犬山市上坂町4-168
TEL:0568-39-5077
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、第4水曜
URL:http://houzen.s-d.jp/


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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 春日井・小牧
  12. 尾張・長久手・日進
  13. 大府・東海・知多半島
  14. 蒲郡・東三河・豊橋

ビブグルマン

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 新栄・CBC・東区
  4. 名古屋 金山・大須・熱田区
  5. 名古屋 千種区・名東区
  6. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  7. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  8. 名古屋 大曽根・北区・西区
  9. 豊田エリア
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 一宮・江南
  12. 春日井・小牧
  13. 尾張・長久手・日進
  14. 稲沢・津島・あま市
  15. 大府・東海・知多半島
  16. 蒲郡・東三河・豊橋

ミシュランプレート

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 豊田エリア
  11. 岡崎・刈谷・安城
  12. 一宮・江南
  13. 春日井・小牧
  14. 尾張・長久手・日進
  15. 稲沢・津島・あま市
  16. 大府・東海・知多半島
  17. 蒲郡・東三河・豊橋

特集ページ

  1. ラーメン
  2. うなぎ料理
  3. うどん
  4. とんかつ
  5. フランス料理[2つ星&1つ星]
  6. フランス料理[ビブグルマン]
  7. フランス料理[ミシュランプレート]
  8. イタリア料理[1つ星]
  9. イタリア料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  10. 中華料理[1つ星]
  11. 中華料理[ミシュランプレート]
  12. 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
  13. 日本料理[ビブグルマン]
  14. 日本料理[ミシュランプレート]
  15. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  16. 寿司[ビブグルマン]
  17. 寿司[ミシュランプレート]
  18. 天ぷら
  19. 蕎麦
  20. 居酒屋
  21. 焼鳥
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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