【ミシュランガイド愛知2019】ミシュランプレートのお店一覧(名古屋 大曽根・北区・西区)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売!こちらのページでは愛知(名古屋 大曽根・北区・西区)で『ミシュランプレート』に選ばれたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛知2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド愛知2019「名古屋 中川区・港区・南区・緑区」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は10軒

ミシュランプレートとは?
ミシュランの基準を満たした料理
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名古屋 大曽根・北区・西区:10軒

大曽根エリア:4軒

徳川町 如水 本店(とくがわちょう じょすい)[ラーメン]
住所:愛知県名古屋市東区徳川町201
TEL:052-937-9228
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日除く)
URL:https://josuiramen.jp/


鮨処 宿木(やどりぎ)[寿司]
住所:愛知県名古屋市北区大曽根1-20-9 大曽根1番館 1F
TEL:052-991-3577
予約:可
ランチ営業:〇(前日までに要予約)
定休日:不定休
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サンタキアラ(Santa Chiara)[イタリアン]
※掲載終了となりました(移転・店名変更)(2021年5月掲載終了)*2021.5「MEI」として移転オープン
住所:愛知県名古屋市東区徳川町1904 シャロームK 1F →[移転]名古屋市西区那古野1-23-2
TEL:052-933-5070 →[移転]080-8124-0363
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://mei-nagoya.com/

味処 よこゐ[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市東区芳野3-2-21
TEL:052-935-5600
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

北区エリア:3軒

御懐石 志ら玉(しらたま)[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市北区上飯田西町2-36
TEL:052-981-6868
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.siratama.jp/
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皆隨寺(かいずいじ)[精進料理]
住所:愛知県名古屋市北区上飯田北町2-30
TEL:052-916-0556
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

光村(みつむら)[天ぷら]
住所:愛知県名古屋市北区清水3-19-18
TEL:052-911-3512
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://tp-mitsumura.com/

西区エリア:1軒

手打そば処 谷屋(たにや)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市西区幅下1-1-11
TEL:052-561-3663
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第4月曜
URL:http://soba-taniya.com/
ゴエミヨ[追記]2020.03.19
「手打そば処 谷屋」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」でPOPのお店として紹介されています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『POP』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「POP」のお店として掲載された店舗の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「POP」 ...

守山区エリア:2軒

とんかつ食房 厚〇(あつまる)[とんかつ]
住所:愛知県名古屋市守山区下志段味釼当先1022
TEL:052-736-7791
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日の場合は営業、翌日休み)

天ぷら よこい[天ぷら]
住所:愛知県名古屋市守山区幸心1-1319
TEL:052-793-2333
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜(祝日の場合は営業)


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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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二つ星★★

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ビブグルマン

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  20. 居酒屋
  21. 焼鳥
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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