【ミシュラン愛知】に掲載された「蕎麦」一覧(2019年版)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売されました!こちらのページではミシュラン愛知に掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛知2019に掲載された「蕎麦」

「ミシュランガイド愛知2019」に掲載された蕎麦は20店(1つ星1店、ビブグルマン7店、ミシュランプレート12店)。

1つ星:1軒

名古屋 千種区・名東区:1軒

千種区エリア(1軒)

振甫町 縁(しんぽちょう えん)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市千種区振甫町 2-39-1 メゾン振甫 1F
アクセスマップ
TEL:052-722-0508
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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ビブグルマン:7軒

名古屋市:3軒

千種・今池・池下エリア(1軒)

松寿庵(しょうじゅあん)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市千種区豊年町 4-13 中京レンガビル 1F
アクセスマップ
TEL:052-722-0212
予約:
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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港区エリア(1軒)

手挽きそば 一心(いっしん)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市港区須成町 3-9-1
アクセスマップ
TEL:052-661-0997
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)
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西区エリア(1軒)

十割蕎麦 七里庵(しちりあん)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市西区枇杷島 3-19-11
アクセスマップ
TEL:052-531-7672
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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岡崎・刈谷・安城:2軒

岡崎エリア(1軒)

蕎麦や 口福(こうふく)[蕎麦]
住所:愛知県岡崎市牧御堂町字水洗 50-1
アクセスマップ
TEL:0564-52-1515
予約:
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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西三河エリア(1軒)

蕎麦切り 笑(しょう)[蕎麦]
住所:愛知県額田郡幸田町大字大草字長根尻 187
アクセスマップ
TEL:0564-62-2760
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)
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尾張・長久手・日進:1軒

長久手・日進エリア(1軒)

手打蕎麦切 玄寿(げんじゅ)[蕎麦]
住所:愛知県長久手市中井 2176-4
アクセスマップ
TEL:0561-63-8860
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)
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蒲郡・東三河・豊橋:1軒

蒲郡・東三河エリア(1軒)

茶禅一(ちゃぜんいち)[蕎麦]
住所:愛知県北設楽郡東栄町御園字坂場 118-10
アクセスマップ
TEL:0536-76-0621
予約:
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
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ミシュランプレート:12軒

名古屋市:6軒

名駅エリア(1軒)

鈴音(すずね)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市西区那古野 1-23-8
アクセスマップ
TEL:052-565-0770
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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栄周辺エリア(1軒)

手打ちそば 大石[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市東区泉1-22-26 成田久屋ビル 1F
アクセスマップ
TEL:052-951-1170
予約:可(夜のみ)
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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大須・上前津・鶴舞エリア(1軒)

そば 春風荘(しゅんぷうそう)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市中区千代田3-31-20
アクセスマップ
TEL:052-331-5075
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜(祝日除く)
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千種・今池・池下エリア(1軒)

蕎麦 もり木[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市千種区若水3-19-2 サンピア若水 1F
アクセスマップ
TEL:052-726-5224
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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南区エリア(1軒)

紗羅餐 本店(さらざん)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市南区星崎1-147-3
アクセスマップ
TEL:052-824-7037
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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西区エリア(1軒)

手打そば処 谷屋(たにや)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市西区幅下1-1-11
アクセスマップ
TEL:052-561-3663
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2火曜
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豊田:1軒

豊田エリア(1軒)

蕎麦処 なつ井[蕎麦]
住所:愛知県豊田市東山町1-10-9
アクセスマップ
TEL:0565-80-5517
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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岡崎・刈谷・安城:2軒

岡崎エリア(1軒)

昧怛隷野(まいとれいや)[蕎麦]
住所:愛知県岡崎市上地3-47-14
アクセスマップ
TEL:0564-53-5470
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3木曜
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安城エリア(1軒)

蕎麦切り さとう[蕎麦]
住所:愛知県安城市弁天町1-12 弁天ビル 1F
アクセスマップ
TEL:0566-72-2126
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日は営業、翌日休み)
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尾張・長久手・日進:1軒

長久手・日進エリア(1軒)

手打ち蕎麦 志庵(しあん)[蕎麦]
住所:愛知県瀬戸市栄町12
アクセスマップ
TEL:0561-82-3051
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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稲沢・津島・あま市:1軒

津島・あま市エリア(1軒)

そば処 和照居(わしょうい)[蕎麦]
住所:愛知県あま市甚目寺山之浦81
アクセスマップ
TEL:052-445-5550
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
≫≫ ぐるなび

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蒲郡・東三河・豊橋:1軒

蒲郡・東三河エリア(1軒)

蕎麦 しずく[蕎麦]
住所:愛知県豊川市市田町河尻99
アクセスマップ
TEL:0533-65-7047
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社


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『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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