【ミシュランガイド愛知2019】ビブグルマンのお店一覧(名古屋 千種区・名東区)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売!こちらのページでは愛知(名古屋 千種区・名東区)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛知2019『ビブグルマン』

ミシュランガイド愛知2019「名古屋 千種区・名東区」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は5軒

ビブグルマンとは?
価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、5,000円以下で楽しめる。
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名古屋 千種区・名東区:5軒

千種・今池・池下エリア:3軒

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ(LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA)[イタリアン]
住所:愛知県名古屋市千種区高見 2-9-17
TEL:052-759-5030
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第1・3日曜
URL:http://www.la-bettola.co.jp/restaurant/nagoya.html
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炭火やきとり とりこころ 池下店[焼鳥]
住所:愛知県名古屋市千種区春岡 1-2-4 ラポール池下 1F
TEL:052-763-1556
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/torikokoro/

松寿庵(しょうじゅあん)[蕎麦]
住所:愛知県名古屋市千種区豊年町 4-13 中京レンガビル 1F
TEL:052-722-0212
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
URL:https://www.facebook.com/shoujuansoba/

名東区・藤が丘エリア:2軒

一誠(いっせい)[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市名東区藤が丘 123-1
TEL:052-771-5527
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

ピッツァ ゴルジェ(Pizza Gorge)[ピッツァ]
住所:愛知県名古屋市名東区小池町 7 Koikeビル 1F
TEL:052-760-0655
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
URL:https://uchika-scala.blogspot.com/
ゴエミヨ 追記(2022.4.28)
「ピッツァ ゴルジェ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』でPOPのお店として紹介されました。



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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 春日井・小牧
  12. 尾張・長久手・日進
  13. 大府・東海・知多半島
  14. 蒲郡・東三河・豊橋

ビブグルマン

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  6. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  7. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  8. 名古屋 大曽根・北区・西区
  9. 豊田エリア
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 一宮・江南
  12. 春日井・小牧
  13. 尾張・長久手・日進
  14. 稲沢・津島・あま市
  15. 大府・東海・知多半島
  16. 蒲郡・東三河・豊橋

ミシュランプレート

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  12. 一宮・江南
  13. 春日井・小牧
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  16. 大府・東海・知多半島
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特集ページ

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  3. うどん
  4. とんかつ
  5. フランス料理[2つ星&1つ星]
  6. フランス料理[ビブグルマン]
  7. フランス料理[ミシュランプレート]
  8. イタリア料理[1つ星]
  9. イタリア料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  10. 中華料理[1つ星]
  11. 中華料理[ミシュランプレート]
  12. 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
  13. 日本料理[ビブグルマン]
  14. 日本料理[ミシュランプレート]
  15. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  16. 寿司[ビブグルマン]
  17. 寿司[ミシュランプレート]
  18. 天ぷら
  19. 蕎麦
  20. 居酒屋
  21. 焼鳥
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

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  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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