【ミシュランガイド愛知】ビブグルマンに掲載された「和食(日本料理)」一覧(2019年版)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売されました!こちらのページではミシュラン愛知ビブグルマンに掲載された「和食(日本料理)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛知2019[和食(日本料理)]

「ミシュランガイド愛知2019」でビブグルマンに掲載された和食(日本料理)は9店。


岐阜・三重の掲載店舗一覧はこちら

  1. 岐阜エリア掲載店まとめ
  2. 三重エリア掲載店まとめ

ビブグルマン:9軒

名古屋市:5軒

栄周辺エリア(1軒)

華丸吉日(はなまる きちじつ)[日本料理・和食]
※掲載終了となりました(2021.5月移転)(2021年5月掲載終了)
住所:愛知県名古屋市中区錦 3-10-28 第一錦エステードビル B1F →[移転]愛知県愛知県名古屋市中区栄5-1-21 MLアシスト栄ビル 1F
TEL:052-962-1870 →[移転]052-261-1870
予約:可
ランチ:〇(土日のみ)
定休日:月曜、その他月1回不定休
URL:http://hanamaru-kichijitsu.com/

新栄・CBCエリア(1軒)

酒亭 なわ[日本料理・和食]
住所:愛知県古名古屋市中区東桜 2-22-33 第一照運寺ビル 1F
TEL:052-931-2059
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.facebook.com/thesake052/
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白壁・東区役所エリア(1軒)

馳走菴 ひじり[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市東区東片端町 24 ハセガワビル 1F
TEL:052-963-0073
予約:可
ランチ営業:〇(予約制)
定休日:月曜
URL:http://nagoya-hijiri.com/
▽詳しくはこちら
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名東区・藤が丘エリア(1軒)

一誠(いっせい)[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市名東区藤が丘 123-1
TEL:052-771-5527
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

中川区エリア(1軒)

御料理 ひさまつ[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市中川区高畑 1-129 タカオキBコーポ 1F
TEL:052-362-8622
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.instagram.com/oryouri_hisamatsu/

豊田:1軒

豊田エリア(1軒)

割烹 なり田[日本料理・和食]
住所:愛知県豊田市桜町 1-41-1
TEL:0565-35-7180
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第3月曜
URL:http://www.kappou-narita.com/

岡崎・刈谷・安城:1軒

西三河エリア(1軒)

花翆(はなすい)[日本料理・和食]
住所:愛知県額田郡幸田町深溝字大樋口 8-1
TEL:0564-62-9556
予約:完全予約制(前日までに要予約)
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.instagram.com/ha.na.su.i/

蒲郡・東三河・豊橋:2軒

蒲郡・東三河エリア(1軒)

旬和風食彩 さとう[日本料理・和食]
住所:愛知県豊川市駅前通 4-31-1
TEL:0533-65-7960
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://www.satou-toyokawa.com/

豊橋エリア(1軒)

割烹 千代娘(ちよむすめ)[日本料理・和食]
住所:愛知県豊橋市松葉町 3-83
TEL:0532-54-7135
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜


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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 春日井・小牧
  12. 尾張・長久手・日進
  13. 大府・東海・知多半島
  14. 蒲郡・東三河・豊橋

ビブグルマン

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 新栄・CBC・東区
  4. 名古屋 金山・大須・熱田区
  5. 名古屋 千種区・名東区
  6. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  7. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  8. 名古屋 大曽根・北区・西区
  9. 豊田エリア
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 一宮・江南
  12. 春日井・小牧
  13. 尾張・長久手・日進
  14. 稲沢・津島・あま市
  15. 大府・東海・知多半島
  16. 蒲郡・東三河・豊橋

ミシュランプレート

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 豊田エリア
  11. 岡崎・刈谷・安城
  12. 一宮・江南
  13. 春日井・小牧
  14. 尾張・長久手・日進
  15. 稲沢・津島・あま市
  16. 大府・東海・知多半島
  17. 蒲郡・東三河・豊橋

特集ページ

  1. ラーメン
  2. うなぎ料理
  3. うどん
  4. とんかつ
  5. フランス料理[2つ星&1つ星]
  6. フランス料理[ビブグルマン]
  7. フランス料理[ミシュランプレート]
  8. イタリア料理[1つ星]
  9. イタリア料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  10. 中華料理[1つ星]
  11. 中華料理[ミシュランプレート]
  12. 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
  13. 日本料理[ビブグルマン]
  14. 日本料理[ミシュランプレート]
  15. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  16. 寿司[ビブグルマン]
  17. 寿司[ミシュランプレート]
  18. 天ぷら
  19. 蕎麦
  20. 居酒屋
  21. 焼鳥
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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