【ミシュラン愛知】ミシュランプレートに掲載された「寿司」一覧(2019年版)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売されました!こちらのページではミシュラン愛知ミシュランプレートに掲載された「寿司」を一覧にまとめました。


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ミシュラン愛知2019 ミシュランプレート「寿司」

「ミシュランガイド愛知2019」でミシュランプレートに掲載された寿司は16店。

ミシュランプレート:16軒

名古屋市:11軒

名駅エリア(1軒)

鮨 いし黒[寿司]
住所:愛知県名古屋市中村区名駅 2-40-11
アクセスマップ
TEL:052-562-5500
予約:可
ランチ営業:〇(ランチは水~土のみ営業)
定休日:日曜、祝日の月曜
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栄周辺エリア(2軒)

すし昇(すししょう)[寿司]
住所:愛知県名古屋市中区錦3-12-22 新錦ビル B1F
アクセスマップ
TEL:052-950-5599
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、第1土曜
≫≫ 一休レストラン
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大塚(おおつか)[寿司]
住所:愛知県古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 2F
アクセスマップ
TEL:052-951-3990
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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丸の内・市役所エリア(1軒)

あま木(あまき)[寿司]
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-16-2 第22プロスパー丸の内 1F
アクセス/地図
TEL:052-971-1433
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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「あま木」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。(3トック)

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新栄・CBCエリア(2軒)

鮨井(すしせい)[寿司]
住所:愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2F
アクセスマップ
TEL:052-242-5670
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、第1月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨 しみず[寿司]
住所:愛知県名古屋市中区新栄2-8-13
アクセスマップ
TEL:052-684-7368
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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白壁・東区役所エリア(2軒)

龍文支店(たつふみしてん)[寿司]
住所:愛知県名古屋市東区筒井3-9-12
アクセスマップ
TEL:052-937-2133
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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鮨 いずみ[寿司]
住所:愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ヴィアーレストリア 2F
アクセスマップ
TEL:052-508-7607
予約:可
ランチ営業:〇(火・土のランチは休み)
定休日:月曜
≫≫ 一休レストラン
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昭和区エリア(1軒)

すし 弥助(やすけ)[寿司]
住所:愛知県名古屋市昭和区菊園町6-18-7
アクセスマップ
TEL:052-852-9151
予約:可
ランチ営業:〇(土曜のランチは休み。7・8月のランチは日曜のみ営業)
定休日:水曜
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港区エリア(1軒)

寿司英(すしひで)[寿司]
住所:愛知県名古屋市港区港楽3-5-21
アクセスマップ
TEL:052-661-2241
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:曜、第1・3火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

大曽根エリア(1軒)

鮨処 宿木(やどりぎ)[寿司]
住所:愛知県名古屋市北区大曽根1-20-9
アクセスマップ
TEL:052-991-3577
予約:可
ランチ営業:〇(予約のみ。前日までに要予約)
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

豊田:1軒

豊田エリア(1軒)

鮨処 よし田[寿司]
住所:愛知県豊田市東保見町大門70-5
アクセスマップ
TEL:0565-48-5113
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
≫≫ Yahoo!ロコ

岡崎・刈谷・安城:1軒

安城エリア(1軒)

和鮨(かずずし)[寿司]
住所:愛知県安城市朝日町4-17
アクセスマップ
TEL:0566-76-7773
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、木曜
≫≫ Yahoo!ロコ

春日井・小牧:1軒

犬山エリア(1軒)

すし処 初音(はつね)[寿司]
住所:愛知県丹羽郡大口町竹田1-233
アクセスマップ
TEL:0587-96-0015
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
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蒲郡・東三河・豊橋:2軒

豊橋エリア(2軒)

鮨 慎之助(しんのすけ)[寿司]
住所:愛知県豊橋市大山町字上青尻18-1
アクセスマップ
TEL:0532-43-5431
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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すしの嘉六(かろく)[寿司]
住所:愛知県豊橋市萱町32 伊沢ビル 1F
アクセスマップ
TEL:0532-39-7718
予約:可
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜
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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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