【ミシュランガイド愛知】星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」一覧（2019年版）

2019.05.22

【ミシュランガイド愛知2019】が2019年5月17日に発売されました！こちらのページではミシュラン愛知で星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛知2019 「フランス料理」

「ミシュランガイド愛知2019」で星を獲得したフランス料理（フレンチ）は11店（2つ星2店、1つ星9店）。

▼ 岐阜・三重の掲載店舗一覧はこちら

  1. 岐阜エリア掲載店まとめ
  2. 三重エリア掲載店まとめ
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２つ星：2軒

名古屋市：2軒

栄周辺エリア（1軒）

レミニセンス（Reminiscence）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄 2F
TEL：052-228-8337
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.reminiscence0723.com/
ゴエミヨ
「レミニセンス」はレストランガイド（イエローガイド）『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（3トック）

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）［フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華］

ゴエミヨ
［追記］2020.03.18
「レミニセンス」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...
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2020.03.18

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「レミニセンス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛知レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは名古屋など『愛知県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...
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2021.02.21

ゴエミヨ 追記（2022.4.28）
「レミニセンス」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】愛知レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に...
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2022.03.20

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「レミニセンス」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】愛知レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は...
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2023.03.19

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「レミニセンス」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】愛知（名古屋）レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は...
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2024.03.24

大須・上前津・鶴舞エリア（1軒）

ラ・ヴァガボンド（La Vagabonde）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞1F
TEL：052-253-7343
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（金土のみ）
定休日：日曜、その他不定休あり
URL：https://www.lavagabonde.jp/
ゴエミヨ
「ラ・ヴァガボンド」はレストランガイド（イエローガイド）『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（3トック）

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）［フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華］

ゴエミヨ
［追記］2020.03.18
「ラ・ヴァガボンド」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...
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2020.03.18

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「ラ・ヴァガボンド」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛知レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは名古屋など『愛知県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...
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2021.02.21

ゴエミヨ 追記（2022.4.28）
「ラ・ヴァガボンド」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】愛知レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に...
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2022.03.20

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「ラ・ヴァガボンド」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】愛知レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は...
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2023.03.19

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「ラ・ヴァガボンド」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】愛知（名古屋）レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は...
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2024.03.24

１つ星：9軒

名古屋市：8軒

名駅エリア（2軒）

オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ（L’Auberge de l’Ill Nagoya）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市中村区名駅 4-7-1 ミッドランドスクエア 42F
TEL：052-527-8880
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-nagoya/
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ミクニ ナゴヤ［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル 52F
TEL：052-584-1105
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.associa.com/nma/restaurant/mikuni/
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「名古屋マリオットアソシアホテル」は「ミシュランガイド愛知2019」のホテル部門で『4パビリオン（4つ星）』を獲得しました。

【ミシュランガイド東海版・愛知（名古屋）2019】４つ星ホテル一覧
【ミシュランガイド東海版・愛知（名古屋）2019】が2019年5月17日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド愛知（名古屋）2019】に掲載された４つ星ホテル★★...
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2019.05.14
名古屋マリオットアソシアホテル
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
電話：052-584-1111
温泉：×
総客室数：774室
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栄周辺エリア（1軒）

ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ（La Floraison de TAKEUCHI）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F
TEL：052-218-6738
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他月1回連休あり（不定休）
URL：http://www.lafloraison-t.jp/
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ゴエミヨ
「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」はレストランガイド（イエローガイド）『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（2トック）

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）［フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華］

ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...
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2020.03.18

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「 ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛知レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは名古屋など『愛知県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...
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2021.02.21

ゴエミヨ 追記（2022.4.28）
「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】愛知レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に...
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2022.03.20

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】愛知レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は...
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2023.03.19

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】愛知（名古屋）レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は...
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2024.03.24

新栄・CBCエリア（2軒）

マス ド ラヴァンド（Mas de Lavande）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄 B1F
TEL：052-325-2587
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（平日団体のみ）
定休日：日曜、その他不定休あり
URL：https://www.masdelavande.com/
ゴエミヨ
「マス ド ラヴァンド」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（2トック）

【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）レストラン一覧［フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華］
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2019『愛知（名古屋）』 『愛知（名古屋）』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は...
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2019.03.13
壺中天（こちゅうてん）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザB2F
TEL：052-508-8850
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第3・5日曜、その他不定休
URL：https://www.kochuten.jp/
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ゴエミヨ
「壺中天」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（3トック）

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）［フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華］

ゴエミヨ
［追記］2020.03.18
「壺中天」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...
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2020.03.18

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「壺中天」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛知レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは名古屋など『愛知県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...
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2021.02.21

ゴエミヨ 追記（2022.4.28）
「壺中天」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】愛知レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に...
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2022.03.20

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「壺中天」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】愛知レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は...
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2023.03.19

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「壺中天」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】愛知（名古屋）レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は...
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2024.03.24

白壁・東区役所エリア（1軒）

ラ・グランターブル ドゥ キタムラ（La Grande Table de KITAMURA）［フレンチ］
知県名古屋市東区主税町4-84
TEL：052-933-3900
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://french-kitamura.jp/
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ゴエミヨ
「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」はレストランガイド（イエローガイド）『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（3トック）

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）［フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華］

ゴエミヨ
［追記］2020.03.18
「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...
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2020.03.18

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛知レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは名古屋など『愛知県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...
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2021.02.21

昭和区エリア（1軒）

シェ・コーベ（Chez Kobe）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市昭和区広路町梅園 24
TEL：052-832-7584
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第1・3火曜
URL：http://www.chezkobe.co.jp/
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ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「シェ・コーベ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
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2020.03.18

大曽根エリア（1軒）

ル ピニョン（Le Pignon）［フレンチ］
住所：愛知県名古屋市東区徳川町 2406-1
TEL：052-710-8877
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第2・4木曜、第1・3日曜
URL：https://le-pignon-tokugawa.com/

春日井・小牧：1軒

春日井エリア（1軒）

シュバル ブラン（Cheval Blanc）［フレンチ］
住所：愛知県春日井市柏井町 1-75 ポンプルムース 1F
TEL：0568-37-2417
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.facebook.com/cheval.blanc1978/
ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「シュバル ブラン」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
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ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「シュバル ブラン」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛知レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは名古屋など『愛知県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛知県』 東海「愛知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...
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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日：2019年5月17日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド愛知（名古屋）2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 春日井・小牧
  12. 尾張・長久手・日進
  13. 大府・東海・知多半島
  14. 蒲郡・東三河・豊橋

▽ ビブグルマン

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 新栄・CBC・東区
  4. 名古屋 金山・大須・熱田区
  5. 名古屋 千種区・名東区
  6. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  7. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  8. 名古屋 大曽根・北区・西区
  9. 豊田エリア
  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 一宮・江南
  12. 春日井・小牧
  13. 尾張・長久手・日進
  14. 稲沢・津島・あま市
  15. 大府・東海・知多半島
  16. 蒲郡・東三河・豊橋

▽ ミシュランプレート

  1. 名古屋駅エリア
  2. 名古屋 栄周辺
  3. 名古屋 伏見・丸の内
  4. 名古屋 新栄・CBC・東区
  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
  6. 名古屋 千種区・名東区
  7. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
  10. 豊田エリア
  11. 岡崎・刈谷・安城
  12. 一宮・江南
  13. 春日井・小牧
  14. 尾張・長久手・日進
  15. 稲沢・津島・あま市
  16. 大府・東海・知多半島
  17. 蒲郡・東三河・豊橋

▽ 特集ページ

  1. ラーメン
  2. うなぎ料理
  3. うどん
  4. とんかつ
  5. フランス料理［2つ星＆1つ星］
  6. フランス料理［ビブグルマン］
  7. フランス料理［ミシュランプレート］
  8. イタリア料理［1つ星］
  9. イタリア料理［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  10. 中華料理［1つ星］
  11. 中華料理［ミシュランプレート］
  12. 日本料理［3つ星＆2つ星＆1つ星］
  13. 日本料理［ビブグルマン］
  14. 日本料理［ミシュランプレート］
  15. 寿司［3つ星＆2つ星＆1つ星］
  16. 寿司［ビブグルマン］
  17. 寿司［ミシュランプレート］
  18. 天ぷら
  19. 蕎麦
  20. 居酒屋
  21. 焼鳥
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

  1. ５つ星ホテル ★★★★★
  2. ４つ星ホテル ★★★★
  3. ３つ星ホテル ★★★
  4. ２つ星ホテル ★★
  5. １つ星ホテル ★

旅館一覧

  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

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【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
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2016.11.11
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2021.01.07

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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