2019年11月5日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”は「京都・嵐山＆桂の目からウロコ！絶品京都グルメ」。ニュースタイルご当地京うどん、サバ・さんま・いなり！こだわり京すし、とろけるチーズの個性派バーガー、10０種類の薬味でいただく黒毛和牛など、紹介されたお店はこちら！
京都・嵐山＆桂～目からウロコ！絶品京都グルメ
今日の「おでかけコンシェルジュ」は京都・嵐山。
ゲストはバッファロー吾郎・竹若さん＆椿鬼奴さん。
新ご当地グルメ!?ニュースタイルの京うどん「ちゃんどん」
桂坂 十兵衛 （じゅうべえ）
阪急桂駅から車で13分の「桂坂 十兵衛」。お店の外観はまるでカフェのよう。店内は天井が高く、優雅なリビングルームをイメージした、「ケーキも置いているうどん屋さん」。
友達の家に来たかのようにくつろいでもらいたいと、食後のデザートも用意。中でもアップルパイが大人気！
●アップルパイ 550円（税込）
元々さぬきうどん職人だったご主人が作るオリジナル京うどんは、「ちゃんぽん」と「うどん」を掛け合わせたその名も「ちゃんどん」！
●和風ちゃんどん 850円（税込）
寝かせておいた生地をお客さんが来てから伸ばし、麺に仕上げている。こうすることで、小麦のもつ弾力や風味が復活し、細麺でありながらもっちりとコシのある生きた麺に。だしは利尻昆布・かつお節・サバ節・うるめ・めじかなどから取ったオリジナルブレンド。このダシに白菜・しいたけ・えのき・ネギ・揚げなどを煮込み、片栗粉でとろみをつけている。
薬味のショウガを加えたり、レモンをたっぷり絞ったりして味変をするのもオススメ。
（出典：https://retty.me/area/PRE26/ARE114/SUB11403/100000025259/）
●ピリ担々麺（温・冷） 1050円（税込）
住所：京都市西京区御陵大枝山町5-26-6
電話番号：075-333-8555
営業時間：11:00～18:00（L.O.）（テイクアウト10:00～18:00）
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜）
レトロな空間でいただく！こだわり酢飯の絶品「京すし」
嵐山 大善
京福嵐山駅から徒歩10分の「嵐山 大善」。
お店の中はレトロな家具などが揃った懐かしい空間。
お店の1番人気がこちら！
●鯖寿司 1人前2400円（税込）
青森県八戸産のサバを使用。
酢飯にもこだわりが。酢めしにピッタリというお米・岐阜県産「はつしも」を白だしで炊き上げています。“おくどさん”でふっくらと炊き上げたお米は絶品！
（出典：https://www.facebook.com/arashiyamadaizen/）
そして、旬の食材を使った逸品がこちら！
●さんま寿司 1人前1350円（税込）
北海道産から空輸された新鮮なサンマを使用。さばいた後はサッと酢にくぐらせるだけ！生の状態で握っています。すだちをたっぷり絞っていただきます♪
（出典：https://www.facebook.com/arashiyamadaizen/）
●いなり寿司 1人前900円（税込）
●今日ちらし 1人前1700円（税込）
●笹巻寿司 1人前2000円（税込）
住所：京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町10-3
電話番号：075-882-0018
営業時間：12:00～20:30（L.O.）
定休日：木曜、不定休あり
竹炭を練り込んだ！真っ黒ハンバーガー
CROSS Burger&Beer/Coffee（クロス バーガー＆ビアー/コーヒー）
阪急嵐山駅から徒歩5分、ホテルが経営するハンバーガー店「CROSS Burger（クロスバーガー）」。
●チーズバーガー lunch set（サラダ・フライドポテト付き） 1409円（税抜）
バンズの黒さの秘密は竹炭。竹炭を練り込むことでもっちりふわふわに仕上がるんだとか。チーズは熱々にとろけたレッドチェダーチーズをかけて。パテに使っているのは京都産の平井牛。肉々しさを出すために肩やスネを混ぜ合わせて粗びきに。炒めた玉ねぎ・ケチャップ・はちみつをブレンドした自家製BBQソースと相性抜群！
●京野菜バーガー lunch set（サラダ・フライドポテト付き） 1482円（税抜）
野菜たっぷり！京都らしいヘルシーバーガー。
ハンバーガーのピクルスの発想で自家製千枚漬けを使用。ごまペーストにショウガが効いたタヒニソース、豆腐のパテ、大根とオリーブオイルを合わせた自家製大根ソースなど。
●鱧バーガー 1500円（税抜）
＊期間限定
住所：京都市西京区嵐山上海道町48
電話番号：075-863-5885
営業時間：ランチ11:00～16:30、ディナー16:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：火曜日
15種類の薬味でいただく！変幻自在の黒毛和牛
焼肉もりたけ
阪急松尾大社駅から徒歩15分のところにある「焼肉もりたけ」。
お店の看板メニューがこちら！
●本日の厳選5種盛り 3980円（税抜）
国産黒毛和牛の希少部位が日替わりで楽しめる、5種盛り合わせ。
15種類の薬味でいろんな組み合わせを自由自在に楽しめる。
例えば「ざぶとん」には「スパイス＋塩昆布」、「ヒウチ」には「塩昆布＋おろしポン酢」など、部位に合わせて自分好みに食べることができます。
●ファミリー7種盛り 3980円（税抜）
ボリューム満点！家族連れにオススメのメニュー。
（出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001166715/）
住所：京都市右京区梅津北浦町2-8 スカイハイツ和新1F
電話番号：075-881-4129
営業時間：17:00～23:30（L.O.22:30）
定休日：火曜、不定休あり
≫≫ ホットペッパーグルメ
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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：中谷しのぶ 黒木千晶（読売テレビアナウンサー）高岡達之 大田良平 橋本雅之 ヤナギブソン 蓬莱大介 円広志 朴一 住田裕子
