【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『寿司』一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020東京「寿司」

首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は218軒。(トック195軒・POP23軒)

その中でトックを獲得した寿司のお店は8軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

寿司:23軒

4トック:4軒

銀座 すきやばし次郎[寿司]【4トック】(18/20点)
住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビルB1階
TEL:03-3535-3600
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、土曜の夜
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨 さいとう[寿司]【4トック】(18/20点)
住所:東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
TEL:03-3589-4412
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

2019年3月28日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』は、グルメ王渡部が選ぶ「オススメ平成グルメ10傑」でも紹介されました。

【かりそめ天国】グルメ王渡部が選ぶ!平成の31年間で「最も美味しかった」グルメ10軒
2019年3月28日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』は、アンジャッシュ渡部が選ぶ「オススメ平成グルメ10傑」!芸能界のグルメ王と呼ばれる渡部が平成の31年間で「最も美味かった」と思う10軒を決定!紹介された情報はこちら! アンジャッシュ渡部の「平成グルメ10傑」 ...

日本橋蛎殻町 すぎた[寿司]【4トック】(17.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
TEL:03-3669-3855
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(日曜のみ)
定休日:月曜
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

日本橋蛎殻町 すぎた」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


青空(はるたか)[寿司]【4トック】(17/20点)
住所:東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F
TEL:03-3573-1144
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

青空」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。


3トック:15軒

新ばし しみづ[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区新橋2-15-10
TEL:03-3591-5763
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨 あらい[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F
TEL:03-6264-5855
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨 あらい」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


鮨 なんば[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
TEL:03-6273-3334
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨 みずかみ[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:東京都千代田区一番町3-8 大宮ビル 1F
TEL:03-3230-0326
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

初音鮨(はつねすし)[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:東京都大田区西蒲田5-20-2
TEL:03-3731-2403
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、木曜、日曜、市場休場日
≫≫ Yahoo!ロコ

初音鮨」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。


東麻布 天本(あまもと)[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102
TEL:03-6885-2274
予約:完全予約制(WEB予約のみ)
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

東麻布 天本」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。


いちかわ[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区南麻布2-10-13 OJハウス 101
TEL:03-3705-2266
予約:可
ランチ営業:〇(日曜のみ営業)
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ

紀尾井町 三谷(みたに)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 紀尾井テラス 3F
TEL:03-6256-9566
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

銀座 鮨 かねさか[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F
TEL:03-5568-4411
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび
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予約はこちら

銀座 鮨 かねさか」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


くろ﨑(くろさき)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区渋谷1-5-9
TEL:03-6427-7189
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

くろ﨑」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

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鮨 たかはし[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区銀座1-14-14 森川ビル 1F
TEL:03-3561-6503
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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鮨 すが弥(すがや)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
TEL:03-6230-9545
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(日曜のみ営業)
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ

鮓 ふじなが[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区麻布十番2-9-5
TEL:03-6435-3522
予約:完全予約制(紹介制)
ランチ営業:×
定休日:月曜、隔週日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

冨所(とみどころ)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区新橋6-13-3 1F
TEL:03-6876-0646
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ 一休レストラン
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はっこく[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階
TEL:03-6280-6555
予約:完全予約制
ランチ営業:×(2020年3月末で終了)
定休日:日曜・祝日
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2トック:4軒

すし 㐂邑(喜邑 きむら)[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:東京都世田谷区玉川3-21-8
TEL:03-3707-6355
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(水・日のみ営業)
定休日:月曜、火曜
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すし 㐂邑」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。


鮨 心白(しんぱく)[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿4-22-4 ラ・メゾン・ドゥ・サングリエ 2F
TEL:03-6721-7880
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
≫≫ 一休レストラン

恵比寿 えんどう[寿司]【2トック】(14/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-17-2 4F
TEL:03-6303-1152
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

魚治 はら田(うおじ はらだ)[寿司]【2トック】(13.5/20点)
住所:東京都中央区銀座7-4-7 小島ビル 1F
TEL:03-3289-3671
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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▼【エリア別】レストラン一覧

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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