【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『福井県』

北陸「福井県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は23軒。(トック11軒・POP12軒)
福井市のほか、敦賀市・坂井市・鯖江市のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 3軒
●2トック ・・・ 8軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 12軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理:4軒

ル・ディアマンローズ(Le Diamant Rose)[フレンチ]【2トック】(14.5/20点)
住所:福井市加茂河原1-2-8
TEL:0776-33-6751
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休あり
URL:http://www.diamantrose.jp/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ル・ディアマンローズ」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


サラマンジェフ(Salle a manger F)[フレンチ]【2トック】(14/20点)
住所:福井市中央1-19-1
TEL:0776-25-0151
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://salleamanger.online/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「欧風食堂 サラマンジェ F」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


ジャルダン(Jardin)[フレンチ]【2トック】(14/20点)
住所:福井市文京4-28-16
TEL:0776-29-0026
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ジャルダン」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


レ クゥ(Les Queues)[フレンチ]【2トック】(14/20点)
住所:福井市高柳1-712
TEL:0776-53-4858
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日の場合は翌日振替)
URL:https://www.les-queues.jp/
*閉店しました
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「レ クゥ」はミシュランガイド福井20211つ星を獲得しています。


イタリア料理:1軒

リストランテ カルド(RISTORANTE CALDO)[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:福井県敦賀市木崎51-24-1
TEL:0770-20-1260
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第1火曜
URL:https://www.facebook.com/RistoranteCaldorisutorantekarudo/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「リストランテ カルド」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


日本料理:3軒

開花亭 sou-an(かいかてい そうあん)[日本料理・和食]【3トック】(16.5/20点)
住所:福井県福井市中央3-9-21
TEL:0776-50-1070
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.kaikatei.biz/souan
▽詳しくはこちら
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ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「開花亭 sou-an」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「開花亭 sou-an」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


御料理 一燈(いっとう)[日本料理・和食]【2トック】(14.5/20点)
住所:福井県福井市春山2-1-7
TEL:0776-22-1323
予約:可
ランチ営業:〇(水~土:要予約)
定休日:日曜、月曜、その他不定休
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「御料理 一燈」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「御料理 一燈」はミシュランガイド福井20212つ星を獲得しています。


福井割烹 望月(ぼうげつ)[日本料理・和食]【2トック】(14/20点)
住所:福井市春山2-4-4 タカシマビル 1F
TEL:0776-28-0028
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://bougetsu.biz/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「福井割烹 望月」はミシュランガイド福井2021ビブグルマンのお店として紹介されています。


寿司:3軒

鮨 十兵衛(じゅうべい)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:福井県福井市文京5-17-5
TEL:0776-24-3080
予約:可
ランチ営業:〇(前日までの完全予約制)
定休日:日曜、第2・4月曜
URL:https://www.instagram.com/sushi_jyubei/
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「鮨 十兵衛」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「鮨 十兵衛」はミシュランガイド福井20212つ星を獲得しています。


幸寿し(こうすし)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:福井県福井市田原1-1-3
TEL:0776-23-8805
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
URL:https://fukui-kousushi.com/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「幸寿し」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


鮨処 海月(くらげ)[寿司]【2トック】(14/20点)
住所:福井県福井市順化1-10-2
TEL:0776-22-7776
予約:
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業、月曜休み)
URL:https://www.instagram.com/kurage.666/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「鮨処 海月」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


POP:12軒

ドマーニ(DOMANI)[イタリアン]【POP】
住所:福井県坂井市春江町江留上昭和8-5
TEL:0776-58-0311
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜・第4日曜のディナー

越前 蟹の坊[日本料理・和食]【POP】
住所:福井県坂井市三国町宿1-16
TEL:0776-82-3925
予約:可(11時のみ。蟹時期は平日のみ17時予約可)
ランチ営業:〇
定休日:火曜(シーズンにより変動あり)
URL:http://www.bouyourou.co.jp/kaninobou/

オステリア ダ シルバーノ(Osteria da Silvano)[イタリアン]【POP】
住所:福井市中央1-19-11 2F
TEL:0776-97-8018
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他不定休あり
URL:https://www.osteriadasilvano.com/

九龍飯店(きゅうりゅうはんてん)[中華料理]【POP】
住所:福井県鯖江市有定町2-4-28-2
TEL:0778-51-4090
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(月曜が祝日の場合は営業)
URL:https://www.facebook.com/kyuryuhanten

ソニョーポリ(Sogno-Poli)[イタリアン]【POP】
住所:福井県敦賀市金ケ崎町4-1
TEL:0770-47-6707
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(※赤レンガ倉庫休日に準ずる)
URL:http://sogno-poli.jp/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ソニョーポリ」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


そば処 盛安(もりやす)[蕎麦]【POP】
住所:福井県坂井市三国町北本町3-2-30
TEL:0776-82-0405
予約:
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.instagram.com/sobadokoro_moriyasu/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「そば処 盛安」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


トラットリア チャオ[イタリアン]【POP】
住所:福井市中央1-22-8
TEL:0776-23-0617
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://www.fukui-ciao.com/

トレモロ サンドウィッチ&コーヒー(TREMOLO Sandwich& Coffee)[カフェ]【POP】
住所:福井市開発2-105 開発ガーデンスクウェア 101
TEL:0776-57-1006
予約:
ランチ営業:〇
定休日:水曜・第2火曜

ナポリピッツァと薪窯焼き料理の店 バードランド(BIRD LAND)[イタリアン]【POP】
住所:福井県坂井市三国町緑ケ丘4-19-21
TEL:0776-82-5778
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、木曜不定休(祝日の場合は翌日休業。木曜の夜は予約営業)
URL:https://www.birdland1989.com/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「バードランド」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


紋や(もんや)[日本料理・和食]【POP】
住所:福井県福井市中央3-4-6
TEL:0776-23-0040
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/紋や-112892348766865/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「紋や」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


ラ クラルテ(La clarte)[薪火料理]【POP】
住所:福井県坂井市丸岡町山口64-31
TEL:0776-43-0027
予約:可(ディナーは予約制)
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.la-clarte.jp/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ラ クラルテ」はミシュランガイド福井2021ビブグルマンのお店として紹介されています。


リーノ(LINO)[イタリアン]【POP】
住所:福井県坂井市丸岡町霞町1-23
TEL:0776-67-7077
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜・第3水曜
URL:https://www.maruoka-lino.com/

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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