【ゴ・エ・ミヨ2020】香川レストラン一覧(高松・丸亀)

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。2020年版では四国が新たに追加。こちらのページでは『香川県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『香川県』

四国「香川エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は7軒。(トック4軒・POP3軒)
高松市のほか、丸亀市のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 1軒
●2トック ・・・ 3軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 3軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理:1軒

ボワ・エ・デュポン[フレンチ]【2トック】(14.5/20点)
住所:香川県高松市松福町2-12-7
TEL:087-811-8885
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、第2水曜

イタリア料理:1軒

両忘(りょうぼう)[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:香川県高松市今新町6-2 1F
TEL:087-873-2991
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(金土日のみ)
定休日:水曜、その他不定休
URL:https://ryobo2015.wixsite.com/ryobo
ゴエミヨ 追記(2021.05.02)
「両忘」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


中国料理:1軒

長江 SORAE(ソラエ)[中華料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:香川県高松市屋島東町32-12
TEL:087-843-2567
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://choko-sorae.com/
ゴエミヨ 追記(2021.05.02)
「長江 SORAE」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


寿司:1軒

鮨舳(すしとも)[寿司]【2トック】(13.5/20点)
住所:香川県高松市瓦町2-8-17
TEL:087-833-9377
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:不定休

POP:3軒

讃岐地人食堂 汐さぎ!庵(うさぎあん)[創作料理]【POP】
住所:香川県丸亀市綾歌町栗熊西1782-2
TEL:0877-89-0180
予約:可(ディナーは当日15時までの完全予約制)
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・第4月曜

中国料理 北京[中華料理]【POP】
住所:香川県高松市片原町2-8
TEL:087-822-2141
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休あり

Mio.Paese(ミオ パエーゼ)[イタリアン]【POP】
住所:香川県高松市今新町7-4 杉本ビル 1F
TEL:087-823-3388
予約:可
ランチ営業:〇(完全予約制)
定休日:日曜
URL:https://plusta-miopaese.jimdofree.com/
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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