【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『岐阜県』

東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は8軒。(トック11軒・POP3軒)
岐阜市やミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで「3つ星」を獲得した高山市(飛騨高山)、そのほか大垣市・瑞浪(みずなみ)市・羽島市・下呂市のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 8軒
●2トック ・・・ 2軒
●1トック ・・・ 1軒
●POP ・・・ 3軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

ステーキ:1軒

ブランチ ヒロノヤ[ステーキ]【1トック】(12.5/20点)
住所:岐阜県大垣市本町1-77
TEL:0584-73-9100
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

中国料理:2軒

小菜中華 hiro(ヒロ)[中華料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:岐阜市鷹見町13-7 OKAMOTOビル 1F
TEL:058-263-8210
予約:完全予約制(前日までに要予約)
ランチ営業:×
定休日:木曜
≫≫ Yahoo!ロコ

小菜中華 hiro」はミシュランガイド岐阜2019で“2つ星★★”を獲得しています。


開化亭(かいかてい)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:岐阜県岐阜市鷹見町25-2
TEL:058-264-5811
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

開化亭」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星”を獲得しています。


日本料理:8軒

精進料理 角正(かくしょう)[日本料理・和食]【3トック】(16/20点)
住所:岐阜県高山市馬場町2-98
TEL:0577-32-0174
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

精進料理 角正」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星”を獲得しています。


洲さき(すさき)[日本料理・和食]【3トック】(16/20点)
住所:岐阜県高山市神明町4-14
TEL:0577-32-0023
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

洲さき」はミシュランガイド岐阜2019で“2つ星★★”を獲得しています。


潜龍(せんりゅう)[日本料理・肉料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:岐阜県岐阜市長良14
TEL:058-231-1151
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

潜龍」はミシュランガイド岐阜2019で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。


たか田 八祥(たかだはっしょう)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:岐阜県岐阜市杉山町17-2
TEL:058-262-1750
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

たか田 八祥」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星”を獲得しています。


日本料理 ひら井[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:岐阜県岐阜市米屋町25
TEL:058-265-3601
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

柳家(やなぎや)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
TEL:0572-65-2102
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

柳家」はミシュランガイド岐阜2019で“2つ星★★”を獲得しています。

四鳥(よんとり)[日本料理・和食]【2トック】(14.5/20点)
住所:岐阜県大垣市東外側町1-15
TEL:0584-78-2843
予約:可
ランチ営業:〇(予約のみ)
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

西松亭(にしまつてい)[日本料理・和食]【2トック】(14/20点)
住所:岐阜県羽島市竹鼻町3189-1
TEL:058-392-3067
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

POP:3軒

吉照庵(きっしょうあん)[蕎麦]【POP】
住所:岐阜県岐阜市米屋町25
TEL:058-265-3608
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
≫≫ Yahoo!ロコ

仲佐(なかさ)[蕎麦]【POP】
住所:岐阜県下呂市森918-47
TEL:0576-25-2261
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日の場合は営業)、不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ

仲佐」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星”を獲得しています。

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和洋旬菜厨房 雨音ダイニング(アマネダイニング)[創作料理]【POP】
住所:岐阜県高山市総和町2-14
TEL:0577-36-3766
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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