【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2020『岐阜県』

東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は8軒。（トック11軒・POP3軒）
岐阜市やミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで「3つ星」を獲得した高山市（飛騨高山）、そのほか大垣市・瑞浪（みずなみ）市・羽島市・下呂市のお店が選ばれました。

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

ステーキ：1軒

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中国料理：2軒

ミシュランガイド
「小菜中華 hiro」はミシュランガイド岐阜2019で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】２つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】星を獲得した「中華料理」

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「小菜中華 hiro」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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ミシュランガイド
「開化亭」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】１つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】星を獲得した「中華料理」

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「開化亭」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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日本料理：8軒

ミシュランガイド
「精進料理 角正」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】１つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】星を獲得した「日本料理」

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ミシュランガイド
「洲さき」はミシュランガイド岐阜2019で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】２つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】星を獲得した「日本料理」

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ミシュランガイド
「潜龍」はミシュランガイド岐阜2019で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】ミシュランプレートのお店（岐阜市）

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ミシュランガイド
「たか田 八祥」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】１つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「たか田 八祥」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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ミシュランガイド
「柳家」はミシュランガイド岐阜2019で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】２つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】星を獲得した「日本料理」

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ＰＯＰ：3軒

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ミシュランガイド
「仲佐」はミシュランガイド岐阜2019で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】１つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド岐阜2019】に掲載された「蕎麦」

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

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2020.02.19

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▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧

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2020.02.19

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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38...

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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧

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2020.02.20

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［北海道エリア］

• ≫ 北海道レストラン
  • ≫ 北海道『フランス料理』
  • ≫ 北海道『イタリア料理』
  • ≫ 北海道『日本料理（和食）』
  • ≫ 北海道『寿司』

［東京エリア］

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  • ≫ 東京『フランス料理』
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  • ≫ 東京『日本料理（和食）』
  • ≫ 東京『天ぷら』
  • ≫ 東京『寿司』
  • ≫ 東京『ＰＯＰ』

［北陸エリア］

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  • ≫ 石川(金沢)『フランス料理』
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［東海エリア］

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  • ≫ 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
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［関西エリア］

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• ≫ 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
• ≫ 奈良レストラン
• ≫ 滋賀（大津・長浜・東近江）
• ≫ 和歌山レストラン

［中国エリア］

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［四国エリア］

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• ≫ 高知レストラン
• ≫ 愛媛（松山・今治・宇和島）

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！