【ゴ・エ・ミヨ2020】徳島レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では四国が新たに追加。こちらのページでは『徳島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『徳島県』

ゴエミヨ2020『徳島県』

四国「徳島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は4軒。（トック3軒・POP1軒）

【内訳】
●5トック･･･ 0軒
●4トック･･･ 0軒
●3トック･･･ 2軒
●2トック･･･ 1軒
●1トック･･･ 0軒
●ＰＯＰ･･･ 1軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理：1軒

ラトリエあべ［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：徳島県海部郡美波町山河内字なか26
TEL：0884-77-3755
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休

ゴエミヨ追記（2021.05.02）
「ラトリエあべ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】徳島レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『徳島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『徳島県』四国地方「徳島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載された...

日本料理：2軒

虎屋壺中庵（とらやこちゅうあん）［日本料理・和食］【3トック】（16/20点）
住所：徳島県名東郡佐那河内村上字井開1
TEL：088-679-2305
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

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徳島県佐那河内村

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ゴエミヨ追記（2021.05.02）
「虎屋壺中庵」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】徳島レストラン一覧

食士わたなべ（しょくのふわたなべ）［日本料理・和食］【2トック】（14.5/20点）
住所：徳島県徳島市籠屋町1-33
TEL：088-653-5303
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜

ＰＯＰ：1軒

あかりカフェ（ACARICAFE）［ダイニング］【POP】
住所：徳島県阿南市新野町是国56
TEL：0884-36-2288
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓