ミシュランガイド福井
【ミシュランガイド福井2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページではミシュラン福井に掲載された「イタリア料理（イタリアン）」を一覧にまとめました。
ミシュラン福井2021「イタリア料理」
「ミシュランガイド福井2021」に掲載されたイタリア料理（イタリアン）のお店は7店（3つ星0店、2つ星0店、1つ星0店、ビブグルマン1店、ミシュランプレート6店）。
残念ながら星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」のお店はありませんでした。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
３つ星「イタリア料理」：0軒
残念ながら、福井県で３つ星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」はありませんでした。
２つ星「イタリア料理」：0軒
残念ながら、福井県で２つ星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」はありませんでした。
１つ星「イタリア料理」：0軒
残念ながら、福井県で１つ星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」はありませんでした。
ビブグルマン「イタリア料理」：1軒
福井市：1軒
福井市エリア（1軒）
クッチーナ（CUCINA）［イタリアン］
住所：福井県福井市中央1-19-20 吉田ビル 2F
TEL：0776-24-8803
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第1･3･5水曜
URL：https://cucina1991.com/
住所：福井県福井市中央1-19-20 吉田ビル 2F
TEL：0776-24-8803
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第1･3･5水曜
URL：https://cucina1991.com/
ミシュランプレート「イタリア料理」：6軒
福井市：1軒
福井市エリア（1軒）
地中海食堂 トンド［イタリアン］
住所：福井県福井市二の宮3-27-1
TEL：0776-23-9005
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/tondo_0907/
住所：福井県福井市二の宮3-27-1
TEL：0776-23-9005
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/tondo_0907/
敦賀・若狭・美浜：2軒
敦賀・若狭・美浜エリア（2軒）
リストランテ カルド（RISTORANTE CALDO）［イタリアン］
住所：福井県敦賀市木崎51-24-1
TEL：0770-20-1260
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第1火曜
URL：https://www.facebook.com/RistoranteCaldorisutorantekarudo/
住所：福井県敦賀市木崎51-24-1
TEL：0770-20-1260
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第1火曜
URL：https://www.facebook.com/RistoranteCaldorisutorantekarudo/
ソニョーポリ（Sogno-Poli）［イタリアン］
住所：福井県敦賀市金ケ崎町4-1
TEL：0770-47-6707
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（＊赤レンガ倉庫休日に準ずる）
URL：http://sogno-poli.jp/
住所：福井県敦賀市金ケ崎町4-1
TEL：0770-47-6707
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（＊赤レンガ倉庫休日に準ずる）
URL：http://sogno-poli.jp/
小浜：3軒
小浜エリア（3軒）
レストラン 内外海（UCHITOMI）［イタリアン］
住所：福井県小浜市志積15-3
TEL：0770-54-3531
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.shitsumi.com/restaurant
住所：福井県小浜市志積15-3
TEL：0770-54-3531
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.shitsumi.com/restaurant
ブルーライト ヨコヤマ［イタリアン］
住所：福井県大飯郡高浜町和田118-30-1 カミヤビル1F
TEL：0770-72-8180
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.facebook.com/ブルーライト-ヨコヤマ-258385505086293/
住所：福井県大飯郡高浜町和田118-30-1 カミヤビル1F
TEL：0770-72-8180
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.facebook.com/ブルーライト-ヨコヤマ-258385505086293/
ラ・ヴェリタ（La Verita）［イタリア料理］
住所：福井県小浜市小浜塩竈35-1
TEL：0770-64-5778
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.laverita.jp/
住所：福井県小浜市小浜塩竈35-1
TEL：0770-64-5778
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.laverita.jp/
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ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日： 2021年5月21日（金）
価格 ： 3,300円（税込）
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『ミシュランガイド福井2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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