【ミシュランガイド福井2021】2つ星のお店一覧

ミシュランガイド福井2021が2021年5月21日に発売!こちらのページでは福井県で『2つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。


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ミシュランガイド福井2021『2つ星』

ミシュランガイド福井2021で「2つ星」を獲得したお店は2軒

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福井市:2軒

鮨 十兵衛[寿司]
住所:福井県福井市文京5-17-5
TEL:0776-24-3080
予約:可
ランチ営業:〇(完全予約制)
定休日:日曜、第2・4月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
ゴエミヨ
「鮨 十兵衛」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


御料理 一燈(いっとう)[日本料理・和食]
住所:福井県福井市春山2-1-7
TEL:0776-22-1323
予約:可
ランチ営業:〇(完全予約制)
定休日:日曜、第1・3月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
ゴエミヨ
「一燈」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。



『ミシュランガイド北陸 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日: 2021年5月21日(金)
価格 : 3,300円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド福井2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

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ビブグルマン

ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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