【ミシュランガイド富山2021】2つ星のお店一覧

ミシュランガイド富山2021が2021年5月21日に発売!こちらのページでは富山県で『2つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。


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ミシュランガイド富山2021『2つ星』

ミシュランガイド富山2021で「2つ星」を獲得したお店は4軒

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富山市:3軒

御料理 ふじ居[日本料理・和食]UP!!
住所:富山県富山市東岩瀬町93
TEL:076-471-5555
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3火曜
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ゴエミヨ
「御料理 ふじ居」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


日本料理 山崎[日本料理・和食]
住所:富山県富山市布瀬町南1-18-9
TEL:076-423-2320
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:月曜、火曜
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ゴエミヨ
「日本料理 山崎」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


SOTO (そと)[寿司]NEW!!
住所:富山県富山市泉町2-8-21
TEL:076-422-8899
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、日曜
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南砺市:1軒

レヴォ(L’evo)[イノベーティブ]NEW!! グリーンスター
住所:富山県南砺市利賀村大勘場田島100
TEL:0763-68-2115
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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「レヴォ」は宿泊施設として、ホテル部門で3パビリオン(3つ星)を獲得しています。



『ミシュランガイド北陸 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日: 2021年5月21日(金)
価格 : 3,300円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド富山2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。


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【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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