【ミシュランガイド富山2021】ミシュランプレートのお店一覧(砺波・南砺)

ミシュランガイド富山2021が2021年5月21日に発売!こちらのページでは富山県(砺波・南砺エリア)で『ミシュランプレート』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド富山2021『ミシュランプレート』

ミシュランガイド富山2021「砺波・南砺エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は2軒

ミシュランプレートとは?=ミシュランの基準を満たした料理

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砺波・南砺:2軒

砺波・南砺エリア:2軒

鮎の里(あゆのさと)[鮎料理]
住所:富山県砺波市庄川町金屋2131-6
TEL:0763-82-7110
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:12~3月上旬
URL:https://www.ayu-sato.com/

薪の音(まきのおと)[フランス料理]NEW!! グリーンスター
住所:富山県南砺市野口140
TEL:0763-62-3255
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://makinooto.co.jp/
*「薪の音」のある「里山のオーベルジュ 薪の音」は旅館部門で3パビリオン(3つ星)を獲得しています。

里山のオーベルジュ 薪の音
住所:富山県南砺市野口140
電話番号:0763-62-3255
総客室数:3室


『ミシュランガイド北陸 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日: 2021年5月21日(金)
価格 : 3,300円(税込)


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド富山2021』掲載店まとめ


三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 1つ星レストラン一覧

ビブグルマン

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ミシュランプレート

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特集ページ

  1. グリーンスター
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  16. ラーメン
  17. カレー
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。


ホテル一覧
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旅館一覧
  1. 星を獲得した旅館一覧

その他のエリア
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  1. 石川エリア掲載店まとめ(2021年版)
  2. 福井エリア掲載店まとめ(2021年版)

▽その他全国のミシュランガイド情報など


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集!





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