ミシュランガイド富山2021

【ミシュランガイド富山2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページでは富山県（富山市エリア）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド富山2021『ミシュランプレート』

ミシュランガイド富山2021『ミシュランプレート』

ミシュランガイド富山2021「富山市エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は31軒。

ミシュランプレートとは？＝ミシュランの基準を満たした料理

『ミシュランガイド北陸 2021』の購入はこちら

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富山市：31軒

内幸町雲鶴（うんかく）［日本料理・和食］
住所：富山県富山市内幸町7-6
TEL：076-442-5489
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：http://www9.plala.or.jp/un-kaku/

ティエン・コム・ベトナム（Tiem com vietnam）［ベトナム料理］
住所：富山県富山市黒瀬277-1
TEL：076-491-2820
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日火曜休み）
URL：http://www.cty8.com/vietnam/

親爺（おやじ）［居酒屋］
住所：富山県富山市桜町2-1-17
TEL：076-431-4415
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

柳の下末弘軒（すえひろけん）［ラーメン］NEW!!
住所：富山県富山市総曲輪4-6-9
TEL：076-421-7019
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第3火曜
URL：http://www.suehiroken.com/

鶴喜（つるき）［うどん］NEW!!
住所：富山県富山市新桜町6-2
TEL：076-441-8496
予約：
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜、祝日
URL：https://turuki.amebaownd.com/

寿し処佐々木［寿司］
住所：富山県富山市総曲輪1-6-11
TEL：076-431-6788
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://eip4.chottu.net/

ラ・ボンバンス環水公園（La BOMBANCE）［日本料理・和食］NEW!!
住所：富山県富山市下新町35-23 環水テラス 2F
TEL：076-456-3781
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://bombance-t.com/

ピュール（PUR）［フレンチ］NEW!!
住所：富山県富山市上本町8-7
TEL：076-400-8284
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/restaurant.pur/

GEJO（げじょう）［寿司］NEW!!
住所：富山県富山市東岩瀬町180
TEL：076-471-8522
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://gejo.jp/

酒菜工房だい［日本料理・和食］
住所：富山県富山市内幸町2-14 内幸ビル 2F
TEL：076-441-2223
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：日曜
URL：https://dai-toyama.com/

生粋手打蕎麦市川（いちかわ）［蕎麦］NEW!!
住所：富山県富山市今泉北部町1-5
TEL：076-421-1004
予約：
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜

海のめぐみ粋鱗（すいりん）［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市内幸町3-23 内幸ビル 1F
TEL：076-471-5850
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

とんかつ勝亭［とんかつ］NEW!!
住所：富山県富山市有沢791-1
TEL：076-422-1077
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第1火曜
URL：https://tonkatsu-katsutei.jp/

麺家一鶴（いっかく）［ラーメン］
住所：富山県富山市中島1-3-36
TEL：090-8099-7887
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://twitter.com/menya_ikkaku

かめ英（かめひで）［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市総曲輪1-1-17 リンカンホール 1F
TEL：076-433-2121
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

香港酒家富紀（とき）［中華料理］NEW!!
住所：富山県富山市西町6-10
TEL：076-421-1091
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日の場合は営業）
URL：http://hk-toki.com/

食彩活采（しょくさいかっさい）［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市柳町2-3-35 柳町アレン中駒ビル 1F
TEL：076-444-0709
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜

つる木［日本料理・和食］NEW!!
住所：富山県富山市丸の内1-3-3
TEL：076-471-8638
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休

富山豚食堂かつたま［とんかつ］
住所：富山県富山市二口町1-9-1
TEL：076-492-0029
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://katsutama.jp/

アオヤギ食堂［カレー］NEW!!
住所：富山県富山市荒町5-4 寺島ビル2 1F
TEL：076-461-3933
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.facebook.com/spicesmoke.aoyagisyokudou/

糸庄（いとしょう）［うどん］NEW!!
住所：富山県富山市太郎丸本町1-7-6
TEL：076-425-5581
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第1・3水曜
URL：https://www.itoshou.com/

追記
＊『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されました。

【バナナマンせっかくグルメ】「富山市」紹介店まとめ｜日村さんがグルメ探し（2023/1/15）

2023年1月15日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが富山市で絶品グルメを満喫！人気回転寿司で旬のネタを贅沢食べ！地元で長年愛されるワンタン麺！行列必至の鍋焼きうどん！紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！日村さんが「富山市」でグルメ探し地元の人に「せっかく...

【バナナマンせっかくグルメ】「富山市」紹介店まとめ｜日村さんがグルメ探し！（2022/1/16）

2022年1月16日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが富山県富山市で絶品グルメを満喫！紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！日村さんが「富山市」でグルメ探し地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶...

＊『ラヴィット！』でも紹介されました。

【ラヴィット】5月21日火曜オープニング「調査してほしいこと」（2024/5/21）

ラヴィット【オープニング】2024年5月21日放送の『ラヴィット!』オープニングコーナーのテーマは調査してほしいこと。紹介された商品やお店などをまとめました。くわしい情報はこちら！調査してほしいこと今日5月21日は探偵の日。日本で初めて探偵に関する広告が出された日にちなみ、社団法...

【ラヴィット】5月31日水曜オープニング「オススメのタッチしたいもの」（2023/5/31）

2023年5月31日放送の『ラヴィット!』オープニングコーナーのテーマはオススメのタッチしたいもの。紹介された商品やお店などをまとめました。くわしい情報はこちら！オススメのタッチしたいもの今日5月31日日髙のり子さんの誕生日。日髙さんといえば、タッチ「浅倉南」など数々の人気キャラ...

＊2024年10月5日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“大仁田美咲が行く！日本縦断コレうまの旅”でも紹介されました。

旅サラダ】コレうまの旅「富山市」のロケ地はココ！紹介されたお店まとめ（2024/10/5）

【朝だ!生です旅サラダ】日本縦断コレうまの旅2024年10月5日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“大仁田美咲が行く！日本縦断コレうまの旅”は富山市。紹介されたお店はこちら！コレうまの旅「富山市」「日本縦断コレうまの旅」４代目プレゼントソムリエ・大仁田美咲アナウンサーが美味しいもの探...

シンポジウム（SYMPOSIUM）［イタリアン］
住所：富山県富山市本町3-28 T2ビル 2F →［移転］富山市新根塚町3-5-14
TEL：050-3091-3088
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://cucina-italiana-symposium.com/

ゴエミヨ
＊「シンポジウム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得

ゴエミヨ追記（2022.4.27）
＊「シンポジウム」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得

ゴエミヨ追記（2023.4.10）
＊「シンポジウム」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
＊「シンポジウム」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得

ゴエミヨ追記
＊「シンポジウム」は『ゴエミヨ2025』の富山エリアで3トックを獲得

ゴエミヨ追記
＊「シンポジウム」は『ゴエミヨ2026』の富山エリアで3トックを獲得

カワズ（KAWAZ）［フレンチ］NEW!!
住所：富山県富山市総曲輪4-5-13 Floor5 1F
TEL：076-492-2926
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：http://www.kawaz.biz/

ゴエミヨ
「KAWAZ（カワズ）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】富山レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『富山県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『富山県』北陸「富山エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は8...

メルシー食堂キャトル（quatre）［フレンチ］
住所：富山県富山市西四十物町2-10
TEL：076-411-8810
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://merci4.com/

シェ・ヨシ（Chez Yoshi）［フランス料理］
住所：富山県富山市舟橋南町2-22 高志の国文学館
TEL：076-431-0533
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.chez-yoshi.net/

天ぷら眞（しん）［天ぷら］NEW!!
住所：富山県富山市桜町2-1-16
TEL：076-456-2003
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

美乃鮨（みのずし）［寿司］NEW!!
住所：富山県富山市丸の内2-3-4
TEL：076-422-3034
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日の月曜

バルコメドールウニコ（BAR COMEDOR UNiCO）［スペイン料理］NEW!!
住所：富山県富山市内幸町3-22 茶谷ビル 1F
TEL：076-442-7749
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.facebook.com/UnicoUniko

松濤庵（しょうとうあん）［蕎麦］NEW!!
住所：富山県富山市浜黒崎242
TEL：080-7557-3419
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木～日曜
URL：https://www.facebook.com/松濤庵-2405723062811952/

喃楽（ナンラク）［タイ料理］NEW!!
住所：富山県富山市桜木町6-8 桜木町ビル 1F
TEL：090-1394-1133
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：http://www.nanraku.jp/

谷中草庵（やなかそうあん）［カレー］NEW!!
住所：富山県富山市高園町11-12
TEL：非公開
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.y-soan.com/

富山エリアの星付きホテル一覧
富山エリアの星付き旅館一覧

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『ミシュランガイド富山2021』掲載店まとめ

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３つ星レストラン一覧

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▼一つ星★

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▼ビブグルマン

▼ミシュランプレート

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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