【ミシュランガイド大阪2020】星を獲得した「日本料理(和食)」一覧

ミシュランガイド大阪2020年版が2019年10月12日に発売!こちらのページではミシュラン大阪星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2020 星を獲得した「日本料理」

「ミシュランガイド大阪2020」で星を獲得した日本料理(和食)は41店(3つ星2店、2つ星7店、1つ星32店)。

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3つ星:2軒

心斎橋:1軒

心斎橋エリア(1軒)
太庵(たいあん)[日本料理・和食]
2011年度版から10年連続となる「3つ星」獲得!
住所:大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル 1F
TEL:06-6120-0790
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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[追記]2020.03.10
「太庵」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

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江坂・千里中央・豊中:1軒

吹田・摂津エリア(1軒)
柏屋(かしわや)[日本料理・和食]
2011年度版から10年連続となる「3つ星」獲得!
住所:大阪府吹田市千里山西2-5-18
TEL:06-6386-2234
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、不定休あり
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[追記]2020.03.10
「柏屋」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック(17/20点)を獲得しています。

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2つ星:7軒

梅田・北新地:1軒

北新地エリア(1軒)
弧柳(こりゅう)[日本料理・和食]
2012年度版から8年連続「3つ星」を獲得した有名店。今回は残念ながら「2つ星」に。
住所:大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F
TEL:06-6347-5660
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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[追記]2020.03.10
「狐柳」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16.5/20点)を獲得しています。

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難波・道頓堀:1軒

なんば(難波)エリア(1軒)
本湖月(ほんこげつ)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区道頓堀1-7-11
TEL:06-6211-0201
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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[追記]2020.03.10
「本湖月」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

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心斎橋:1軒

心斎橋エリア(1軒)
桝田(ますだ)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザ2F
TEL:06-6251-5077
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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天満・天神橋筋・南森町:2軒

南森町エリア(1軒)
お料理 宮本[日本料理・和食]
住所:大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1F
TEL:06-6809-6990
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
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[追記]2020.03.10
「宮本」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

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天満・天神橋筋エリア(1軒)
青木(あおき)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋 1F
TEL:06-6940-0403
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
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江坂・千里中央・豊中:1軒

箕面・能勢エリア(1軒)
一汁二菜 うえの 箕面店(いちじゅうにさい)[日本料理・和食]
住所:大阪府箕面市箕面公園2-5
TEL:072-745-0699
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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岸和田・和泉・泉佐野:1軒

岸和田・和泉・泉佐野エリア(1軒)
花祥(かしょう)[日本料理・和食]
住所:大阪府貝塚市近木町975-17
TEL:072-438-8739
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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[追記]2020.03.10
「花祥」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

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1つ星:32軒

梅田・北新地・福島:10軒

北新地エリア(5軒)
いわき[日本料理・和食]
住所:大阪市北区曽根崎新地 1-6-29 宝ビル 2F
TEL:06-6345-1108
予約:可
ランチ営業:〇(水・土のみ営業)
定休日:日曜・祝日
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かが万(かがまん)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル 1F
TEL:06-6341-2381
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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懐食 清水(かいしょく しみず)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 1F
TEL:06-6343-3140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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[追記]2020.03.10
「懐食 清水」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

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彩葉(いろは)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビル 5F
TEL:06-6344-7355
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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新地 やま本[日本料理・和食]
住所:大阪市北区堂島1-1-13
TEL:06-6147-8227
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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中津・茶屋町・中崎町エリア(2軒)
かわ原[日本料理・和食]
住所:大阪市北区豊崎2-4-21
TEL:06-6131-4668
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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割烹 橋本[日本料理・和食]
住所:大阪市北区中津1-15-27
TEL:06-6373-3655
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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福島・野田・中之島エリア(3軒)
楽心(らくしん)[日本料理・和食]
住所:大阪市福島区福島1-6-14
TEL:06-6451-2323
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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[追記]2020.03.10
「楽心」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

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創作和匠 なかしま[日本料理・和食]
住所:大阪市福島区福島2-8-1
TEL:06-6147-6327
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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米増(よねます)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区大淀南1-9-16 山彦ビル 1F
TEL:06-6345-1107
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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[追記]2020.03.10
「米増」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

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難波・道頓堀:1軒

なんば(難波)エリア(1軒)
懐石 本多(ほんだ)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373 3F
TEL:06-6212-4747
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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心斎橋:5軒

心斎橋エリア(5軒)
ゆうの[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区西心斎橋1-10-35 アルシュ11ビル 1F
TEL:06-6281-3690
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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旬鮮和楽 さな井[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区東心斎橋2-2-11 大阪屋セブンセンタービル 1F
TEL:06-6214-0371
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日 不定休
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味吉兆 堀江店(あじきっちょう)[日本料理・和食]
住所:大阪市西区北堀江1-22-6
TEL:06-6543-1741
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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日本料理 翠(すい)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区東心斎橋1-16-20 心斎橋ステージア 2F
TEL:06-6227-8578
予約:可
ランチ営業:〇(火・金・日のみ営業)
定休日:水曜
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和顔(わげん)[日本料理・和食]
住所:大阪市西区北堀江1-6-12 四ツ橋中央ビル 1F
TEL:06-6532-0873
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火、水曜もしくは水、木曜、月末日
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淀屋橋・本町・北浜:5軒

肥後橋エリア(2軒)
京町料理 みつや[日本料理・和食]
住所:大阪市西区京町堀1-12-3 49art LAB 2F
TEL:06-6450-8328
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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にしの[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市西区京町堀1-9-21
TEL:06-6479-0456
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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本町・堺筋本町エリア(3軒)
味吉兆 ぶんぶ庵(あじきっちょう ぶんぶあん)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティ B1F
TEL:06-6245-1055
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休あり
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靱本町 がく[日本料理・和食]
住所:大阪市西区靱本町1-14-15 本町クイーバービル 1F
TEL:06-6479-3459
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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昇六(しょうろく)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市西区靱本町1-16-18
TEL:06-6443-1088
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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天満・天神橋筋・南森町:5軒

西天満エリア(4軒)
老松 喜多川(おいまつ きたがわ)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区西天満4-1-11
TEL:06-6361-6411
予約:可
ランチ営業:〇(前日までに予約)
定休日:不定休
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[追記]2020.03.10
「老松 喜多川」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

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老松 ひさ乃(おいまつ ひさの)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区西天満4-8-3 老松エスパスビル 1F
TEL:06-6314-6202
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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是しん(ぜしん)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区西天満2-9-3 西天満大治ロイヤービル B1F
TEL:06-6364-0118
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月・水のランチは休み)
定休日:日曜
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西天満 中村[日本料理・和食]
住所:大阪市北区西天満4-5-25
TEL:06-7506-8218
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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南森町エリア(1軒)
なにわ料理 有(ゆう)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区東天満1-9-17
TEL:06-6232-8558
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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天満橋・谷町四丁目:4軒

天満橋エリア(3軒)
雲鶴(うんかく)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区天満1-18-17
TEL:06-6809-6515
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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天満橋 藤かわ(ふじかわ)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区天満2-2-21 ヒロビル1F
TEL:06-6360-4799
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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御料理 堀川(ほりかわ)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市北区天満4-8-17 グレイスイン天満2番館 1F
TEL:06-7173-9388
予約:完全予約制
ランチ営業:要確認
定休日:不定休
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谷町・谷町四丁目エリア(1軒)
照屋(てるや)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市中央区上汐2-1-24 グレース上汐 1F
TEL:080-5638-7455
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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[追記]2020.03.10
「照屋」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020大阪「日本料理」 関西「大阪エリア」で「...

鶴橋・上本町:1軒

鶴橋エリア(1軒)
日本料理 寺田(てらだ)[日本料理・和食]
住所:大阪市天王寺区玉造元町2-35 玉造末広ビル 2F
TEL:06-6191-3237
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
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江坂・千里中央・豊中:1軒

豊中エリア(1軒)
よし乃[日本料理・和食]
住所:大阪府豊中市中桜塚2-28-3
TEL:06-6850-7883
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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≫≫ 【ミシュランガイド大阪2020】ビブグルマンに掲載された「日本料理(和食)」一覧



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ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

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一つ星

ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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