2018年7月13日(金)発売の【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは熊本県(熊本市/日本料理)で『ミシュランプレート(調査員オススメ)』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
◆ミシュランガイド熊本2018【ミシュランプレート】お店一覧(熊本市/日本料理)
ミシュランガイド熊本2018特別版「熊本市/日本料理」で「ミシュランプレート(調査員オススメ)」に選ばれたお店は24軒。
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン
熊本市/日本料理 ミシュランプレート日本料理・和食:24軒
●
桜庵(さくらあん)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区中央街 2-1
≫
アクセスマップ TEL:096-351-4992
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ぐるなび ≫≫
こちらホットペッパーグルメ ≫≫ こちら
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薫旬家 だんらん(くんしゅんや)[日本料理・和食]
住所:熊本市東区画図町下無田大字 1723
≫
アクセスマップ TEL:090-4516-2263
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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こちら(クーポンあり)▽ネット予約はこちら 予約はこちら ●
料匠 うら部(うらべ)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区花畑町 12-8 扇ビル 2F
≫
アクセスマップ TEL:096-355-0034
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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こちら ●
草喰 常(そうしょく つね)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区南坪井町 6-4
≫
アクセスマップ TEL:096-353-0817
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ぐるなび ≫≫
こちら ●
酒庵喰処 ささの[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区新市街 3-4 TM-13ビル 1F
≫
アクセスマップ TEL:096-355-9554
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
ホットペッパーグルメ ≫≫
こちら(クーポンあり)▽ネット予約はこちら 予約はこちら ●
旬彩鮮美 香風(かふう)[日本料理・和食]
住所:熊本市西区城山半田 1-8-23
≫
アクセスマップ TEL:096-329-8288
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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こちら ●
和楽(わらく)日本料理・和食]
住所:熊本市北区植木町亀甲 1526-1 温泉邸 湯~庵 2F
≫
アクセスマップ TEL:096-275-5770
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日除く)
ぐるなび ≫≫
こちら ●
とみた[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区上通町 8-16
≫
アクセスマップ TEL:096-351-0103
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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こちら ●
喜楽(きらく)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区新町 2-11-29
≫
アクセスマップ TEL:096-354-0522
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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こちら ●
蘇月(そげつ)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区南千反畑町 11-12 ハクベリーズ南千反 1F
≫
アクセスマップ TEL:096-326-1311
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第4火曜
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こちら ●
和食 さかもと[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区花畑町 11-27 TM-5ビル 2F
≫
アクセスマップ TEL:096-351-7820
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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こちら ●
旬彩 おが田[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区手取本町 3-9 Fanビル 2F
≫
アクセスマップ TEL:096-354-8801
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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こちら
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旬を盛る 葺屋(ふきや)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区上通町 4-11 司ビル 4F
≫
アクセスマップ TEL:096-355-3006
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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こちら ●
味の蔵 和幸(わこう)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区花畑町 13-28 TM-1ビル 1F
≫
アクセスマップ TEL:096-356-6021
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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こちら ●
花遊(はなあそび)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区新町 4-6-2
≫
アクセスマップ TEL:096-328-8744
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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こちら ●
料亭 田吾作[日本料理・和食]
住所:熊本市西区花園 1-15-3
≫
アクセスマップ TEL:096-353-4171
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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こちら ●
小料理 ひとくち[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区下通 1-2-8 第3森山ビル B1F
≫
アクセスマップ TEL:096-355-7464
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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こちら ●
初鮮(はっせん)[日本料理・和食]
住所:熊本市東区新生 2-5-8
≫
アクセスマップ TEL:096-369-6272
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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こちら ●
表参道 きた川[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区南千反畑町 12-25
≫
アクセスマップ TEL:096-312-1608
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)
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こちら ●
松葉(まつば)[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区新町 2-5-12
≫
アクセスマップ TEL:096-354-1515
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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こちら ●
和食 Shin.[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区花畑町 13-26 第一銀杏ビル 1F
≫
アクセスマップ TEL:096-356-2460
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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こちら ●
和久田[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区細工町 1-38-1
≫
アクセスマップ TEL:096-312-0888
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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こちら ●
神の水[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区水前寺公園 3-4 土山天祐堂ビル 1F
≫
アクセスマップ TEL:096-237-7507
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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こちら ●
和食 二郎[日本料理・和食]
住所:熊本市中央区手取本町 3-1 第二クマモト ミヤモトビル 1F
≫
アクセスマップ TEL:096-359-3693
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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■ 『ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版
発売日:2018年7月13日(金)
価格:2,916円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
■ 飲食店・レストラン【ミシュランガイド熊本2018特別版】掲載店
★★★三つ星
≫≫ 3つ星レストラン一覧 ★★★
★★二つ星
≫≫ 2つ星レストラン一覧 ★★
★一つ星
≫≫ 熊本市エリア
≫≫ 上天草・天草・苓北エリア
●ビブグルマン
≫≫ 熊本市エリア
≫≫ 荒尾・玉名・長洲エリア
≫≫ 小国・阿蘇・南阿蘇エリア
≫≫ 宇土・宇城・美里エリア
≫≫ 人吉・球磨・錦町エリア
≫≫ 上天草・天草・苓北エリア
≫≫ 山鹿・大津・菊陽エリア
≫≫ 西原・益城・御船エリア
●ミシュランプレート(調査員オススメ)
≫≫ 熊本市/日本料理
≫≫ 熊本市/居酒屋
≫≫ 熊本市/寿司
≫≫ 熊本市/フレンチ
≫≫ 熊本市/イタリアン・ピッツェリア
≫≫ 熊本市/馬肉料理
≫≫ 熊本市/ラーメン
≫≫ 熊本市/その他
≫≫ 荒尾・玉名・長洲エリア
≫≫ 小国・阿蘇・南阿蘇エリア
≫≫ 宇土・宇城・美里エリア
≫≫ 人吉・球磨・錦町エリア
≫≫ 上天草・天草・苓北エリア
≫≫ 山鹿・大津・菊陽エリア
≫≫ 西原・益城・御船エリア
≫≫ 水俣・芦北・津奈木エリア
●特集ページ
≫≫ 星を獲得した「和食・日本料理」
≫≫ 星を獲得した「寿司」
≫≫ イタリア料理[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 日本料理[ビブグルマン]
≫≫ フランス料理[ビブグルマン]
≫≫ 居酒屋[ビブグルマン]
≫≫ 蕎麦[ビブグルマン]
≫≫ ラーメン[ビブグルマン]
≫≫ フランス料理[ミシュランプレート]
≫≫ 居酒屋[ミシュランプレート]
≫≫ 蕎麦[ミシュランプレート]
≫≫ ラーメン[ミシュランプレート]
≫≫ 馬肉料理[ミシュランプレート]
≫≫ 寿司[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ ピッツェリア[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 中華料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
■ ホテル【ミシュランガイド熊本2018特別版】掲載店
≫≫ 5つ星ホテル ★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル ★★★★
≫≫ 3つ星ホテル ★★★
≫≫ 2つ星ホテル ★★
≫≫ 1つ星ホテル ★
■ 旅館【ミシュランガイド熊本2018特別版】掲載店
≫≫ 5つ星旅館 ★★★★★
≫≫ 4つ星旅館 ★★★★
≫≫ 3つ星旅館 ★★★(阿蘇エリア)
≫≫ 3つ星旅館 ★★★(黒川温泉郷 他)
≫≫ 3つ星旅館 ★★★(熊本市・天草・人吉 他)
≫≫ 2つ星旅館 ★★
≫≫ 1つ星旅館 ★
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】その他のエリアについては こちら
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