【ミシュラン大阪】に掲載された「たこ焼き」一覧（2020年版）

【ミシュランガイド大阪2020】が2019年10月12日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「たこ焼き」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2020に掲載された「たこ焼き」

ミシュラン大阪2020に掲載された「たこ焼き」

「ミシュランガイド大阪2020」に掲載されたたこ焼きは1店（ビブグルマン1店）。残念ながら星を獲得した「たこ焼き」はありませんでした。

追記 2021年版情報（2020/10/9発売）

『ミシュランガイド大阪2016』で初めて掲載されて話題となった大阪のソウルフード「たこ焼き」。昨年から急減し、1店のみの掲載となってしまいました。一斉に掲載外となったのにはミシュランガイドの掲載基準の変更があったんだと思います。公表してくれないので全く分かりませんが、基準をコロコロ変えるのは正直どうかと思いますね…。

	軒数
2016年版	11軒
2017年版	10軒
2018年版	13軒
2019年版	１軒
2020年版	１軒

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ビブグルマン：1軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

谷町・谷町四丁目：1軒

たこりき［たこ焼］
住所：大阪市中央区瓦屋町1-6-1
TEL：06-6191-8501
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日休み）
URL：https://www.takoriki.jp/

追記ミシュランガイド大阪2021年版（2020年10月9日発売）はこちら！

【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマンに掲載された「たこ焼き」一覧

【ミシュランガイド大阪2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページではミシュラン大阪でビブグルマンに掲載された「たこ焼き」を一覧にまとめました。ミシュラン大阪2021 ビブグルマン掲載「たこ焼き」「ミシュランガイド大阪2021」でビブグルマンに掲載されたたこ焼きのお...

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ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日： 2019年10月12日
価格： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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