まとめ【ミシュランガイド大阪2018】に掲載された「たこ焼き」はこちら!

2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。2016年版から『ビブグルマン』に掲載された“たこやき”。2018年版はどうなったのでしょう?新たに掲載されたお店はあるのでしょうか?【ミシュランガイド大阪2018】に掲載された「たこ焼き」屋さんをまとめました!

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「ミシュランガイド京都・大阪2018」に選ばれた「たこ焼き店」

「たこ焼き」のカテゴリーは『ミシュランガイド大阪2016』に初めて掲載されました。残念ながら星は獲得していませんが、「星は付かないけれど、コスパのいい上質な料理を提供する」ビブグルマンに選ばれています。

2018年度、たこ焼き店の掲載軒数は13店。昨年の10店から3店増えました。昨年の掲載店はどこも落ちていないので、純増となっています。

関西の「粉もん」と言えば「お好み焼き」も外せません。ビブグルマンに選ばれた「お好み焼き」の情報は別ページで紹介しています。

ビブグルマンに掲載された「お好み焼き」のお店一覧
まとめ【ミシュランガイド大阪2018】に掲載された「お好み焼き」はこちら!


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はなだこ[梅田・大阪駅]

行列の絶えない人気店。
名物はネギがたっぷりのった「ネギマヨ」。
6個420円~

はなだこ[梅田・大阪駅]NEW!!
住所:大阪市北区角田町9-16 新梅田食堂街1F
TEL:06-6361-7518
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:無休

道頓堀 赤鬼 本店[難波]

生のタコ(活ダコ)を使ったたこ焼きが楽しめるお店。
温かい出汁の中にたこ焼きを入れた「ちゃぷちゃぷ」など赤鬼オリジナルの創作たこ焼きも絶品。
6個380円~

道頓堀 赤鬼 本店[難波]
住所:大阪市中央区難波1-2-3
TEL:06-6211-0269
ランチ営業:〇
定休日:水曜日(祝日は営業)
URL:https://www.doutonbori-akaoni.com/

会津屋ナンバ店[難波]

人気メニューは「元祖たこ焼き」「ねぎ焼き」。
牛スジやコンニャクを使ったたこ焼きの原形「ラヂオ焼き」が入った3種盛り(550円)もオススメ。

会津屋ナンバ店[難波]
住所:大阪市中央区難波 5丁目 NAMBAなんなん4号 B1F
TEL:06-6649-7708
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:奇数月第3木曜日
URL:https://www.aiduya.com/

たこ焼道楽 わなか 千日前 本店[難波]

なんばグランド花月(NGK)の隣にある老舗のたこ焼やさん。
駄菓子屋からスタートした「わなか」は今行列のできる人気店!
ダシが効いていて外はカリッと中はトロリ。
8個450円~

たこ焼道楽 わなか 千日前 本店[難波]
住所:大阪市中央区難波千日前 11-19
TEL:06-6631-0127
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:年中無休
URL:http://takoyaki-wanaka.com/

甲賀流 本店[心斎橋]

創業42年。
タコの風味を生かすため高温で焼かれている。
ソースはりんごとたまねぎたっぷりのフルーティーな特製ブレンド。マヨネーズとも相性抜群!

甲賀流 本店[心斎橋]
住所:大阪市中央区西心斎橋2-18-4 甲賀流ビル 1F
TEL:06-6211-0519
予約:
ランチ営業:〇
定休日:無休
URL:http://www.kougaryu.jp/

玉屋 本店[天満・天神橋筋]

オマール海老の出汁を使った珍しいたこ焼き。オススメメニューは「岩塩マヨ」!
5個290円~

玉屋 本店[天満・天神橋筋]
住所:大阪市北区国分寺 1-3-4
TEL:06-6358-0866
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://tamaya08.com/

うまい屋[天満・天神橋筋]

創業は昭和28年。
天五中崎商店街にある人気店。
ダシの2回流しがポイント。しっかりとダシがきいていてソースなし(素焼き)でも食べれる♪
表面はカリっと中はトロッと!
8個380円~

うまい屋[天満・天神橋筋]
住所:大阪市北区浪花町 4-21
TEL:06-6373-2929
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日の場合は翌日)

たこりき[谷町・谷町四丁目]

生地に魚介だしをきかせたたこ焼きの他、中華・洋食の一品料理も楽しめるお店。
自然派ワインも一緒にいただける。ワインにあう「塩チーズたこ焼き」も絶品♪

たこりき[谷町・谷町四丁目]NEW!!
住所:大阪市中央区瓦屋町 1-6-1
TEL:06-6191-8501
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
URL:https://www.takoriki.jp/

たこやき やまちゃん 本店[天王寺・阿倍野]

あべのハルカスの裏にある人気店。
季節の野菜・鶏ガラ・和風だしの秘伝のスープが決め手。
何もかけずに食べる「ベスト」がオススメ!
8個400円~

たこやき やまちゃん 本店[天王寺・阿倍野]
住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
TEL:06-6622-5307
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第3木曜日
URL:https://takoyaki-yamachan.net/

たこやき やまちゃん 2号店[天王寺・阿倍野]

たこやき やまちゃん 2号店[天王寺・阿倍野]
住所:大阪市阿倍野区松崎町2-3-53 川上ビル1F
TEL:06-6626-6680
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://takoyaki-yamachan.net/

会津屋 本店[天下茶屋・西成]

「美味しんぼ」(77巻)に登場した有名店。
だしの味をシンプルに楽しめる「元祖たこ焼き」、たこ焼の原形「ラヂオ焼き」が人気。

会津屋 本店[天下茶屋・西成]
住所:大阪市西成区玉出西 2-3-1
TEL:06-6651-2311
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:元旦
URL:https://www.aiduya.com/

たこ焼浪花屋 長居店[住吉]

たこ焼浪花屋 長居店[住吉]
住所:大阪市住吉区長居東 4-6-8
TEL:06-6608-3282
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
URL:http://takoyaki-naniwaya.com/

大阪イギー[十三・淀川]

熊本県天草のタコを使用。生地は魚介だしがきいている。
「和牛のすじ焼き」もオススメ!

大阪イギー[十三・淀川]NEW!!
住所:大阪市淀川区十三東2-3-10
TEL:090-1714-2120
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:土曜、日曜・祝日
URL:https://mobile.twitter.com/iggy_takoyaki

【追記】(2018.10.17)
▼【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「たこ焼き」

【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「たこ焼き」一覧
【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪(ビブグルマンに掲載された「たこ焼き」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2019に掲載された「たこ焼き」 「ミシュランガイド大阪20...
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ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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