2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。大阪エリアで“ビブグルマン”に掲載されたお好み焼きをまとめてみました。
【ミシュランガイド大阪2018】ミシュラン掲載「お好み焼き」
今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページでは「ビブグルマン」に掲載されたお好み焼きのお店をまとめました。
昨年の「お好み焼き」の掲載店は9店。今年は7店と減ってしまいました。掲載店は結構入れ替えがありましたね。昨年から継続してビブグルマンに掲載されたお店は5店、新規掲載は2店。昨年はビブグルマンだったのに今年は掲載されていないお店が4店となっています。
道頓堀で行列のできる人気店「福太郎」や、よくテレビでも取り上げられている「味乃家」など有名店・人気店が掲載外となってしまいました。残念ですね^^;
関西の「粉もん」と言えば「たこ焼き」も外せません。ビブグルマンに選ばれた「たこ焼き」の情報は別ページで紹介しています。
≫ まとめ【ミシュランガイド大阪2018】に掲載された「たこ焼き」はこちら！
■ 「ミシュランガイド大阪2018」ビブグルマンに掲載された「お好み焼き」一覧（7店）
住所：大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街2F
TEL：06-6361-5804
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://shinume.com/
住所：大阪市中央区道頓堀1-4-15
TEL：06-6212-6360
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：無休
URL：http://www.mizuno-osaka.com/
住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町1F
TEL：06-6253-1661
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日、第3月曜日
住所：大阪市都島区東野田町4-2-15
TEL：06-6354-8717
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：土曜、日曜
URL：https://kyobashihana.com/
住所：大阪市天王寺区玉造元町2-32
TEL：06-6777-1958
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜日
住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-48 金村ビル1F
TEL：06-6629-2728
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
住所：大阪市生野区桃谷3-3-2
TEL：06-6717-0094
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日、8月の火曜日
【追記】（2018.10.17）
▼【ミシュランガイド大阪2019ミシュランに掲載された「お好み焼き」
『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”
★★★三つ星
★★二つ星
★一つ星
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●ビブグルマン
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■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “ホテル”
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ミシュランガイド京都・大阪（2018） |
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
