【ミシュランガイド大阪2018】一つ星のお店一覧(江坂・千里中央・豊中)

11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア(江坂・千里中央・豊中)の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド京都・大阪2018【一つ星★】江坂・千里中央・豊中

江坂・千里中央・豊中エリア:4軒

<吹田・摂津エリア>1軒

旬菜 山﨑 竹谷店[日本料理]
住所:大阪府吹田市竹谷町36-17 ≫ MAP
TEL:06-6389-5131
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ホットペッパーグルメ ≫≫ こちら

<豊中エリア>2軒

一汁二菜 うえの 豊中店(いちじゅうにさい)[日本料理]
住所:大阪府豊中市上野東3-1-5 ≫ MAP
TEL:06-6853-3955
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜日
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
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ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
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よし乃(よしの)[日本料理]
住所:大阪府豊中市中桜塚2-28-3 ≫ MAP
TEL:06-6850-7883
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ぐるなび ≫ こちら

<箕面・能勢エリア>1軒

味菜香 やま脇(あじなかおり やまわき)[日本料理]
住所:大阪府箕面市稲6-15-11 ≫ MAP
TEL:072-749-0161
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜日
ぐるなび ≫ こちら

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ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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