【ミシュランガイド大阪2020年版】が2019年10月12日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「おでん」を一覧にまとめました。
ミシュラン大阪2020に掲載された「おでん」
「ミシュランガイド大阪2020」に掲載されたおでんは6店（３つ星0店、２つ星0店、１つ星3店、ビブグルマン3店）。
ビブグルマンとは？＝価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
＊2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。
＊2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。
１つ星：3軒
梅田・北新地・福島：3軒
北新地エリア（3軒）
長樂（長楽：ちょうらく）［おでん］
住所：大阪市北区曾根崎新地1-5-21 松木興産ビル 9F
TEL：06-4795-8424
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
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住所：大阪市北区曾根崎新地1-5-21 松木興産ビル 9F
TEL：06-4795-8424
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
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万ん卯（まんう）［おでん］
住所：大阪市北区堂島1-2-33坂ビルB1F→ ［移転］坂ビル 5F
TEL：06-6341-5555
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.kagaman.co.jp/shop/manu/
住所：大阪市北区堂島1-2-33
TEL：06-6341-5555
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.kagaman.co.jp/shop/manu/
ミシュラン一つ星！北新地『万ん卯』で親子丼ランチに行ってきました～TVで紹介！
今日は朝から西天満まで用事でお出かけ。平日のお昼にこの辺まで来たんだったら、どこかでランチして帰ろう！ってことで、北新地でお昼ご飯を食べることに。お店はテレビ番組「ごぶごぶ」でも紹介されていた「万ん卯（まんう）」。 ミシュラン一つ星！北新地『万ん卯』で親子丼ランチ 「ごぶごぶ」で...
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2015.12.15
とみ乃家［おでん］
※掲載終了となりました（移転）（2019年12月掲載終了）
住所：大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル 5F →［移転］大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル 6F
TEL：06-6442-1234
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
※掲載終了となりました（移転）（2019年12月掲載終了）
住所：大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル 5F →［移転］大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル 6F
TEL：06-6442-1234
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
ビブグルマン：3軒
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
梅田・北新地・福島：2軒
東梅田・お初天神・太融寺エリア（1軒）
おでんと肴 さかもと［おでん］
住所：大阪市北区兎我野町12-15 丸一ビル 1F
TEL：06-6362-1213
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月に1回不定休あり
住所：大阪市北区兎我野町12-15 丸一ビル 1F
TEL：06-6362-1213
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月に1回不定休あり
中津・茶屋町・中崎町エリア（1軒）
かんさいだき 本家 常夜燈（じょうやとう）［おでん］
住所：大阪市北区豊崎2-8-14
TEL：06-6371-1115
予約：
ランチ営業：〇（月・水・金のみ営業）
定休日：日曜・祝日
URL：https://jyouyatou.owst.jp/
住所：大阪市北区豊崎2-8-14
TEL：06-6371-1115
予約：
ランチ営業：〇（月・水・金のみ営業）
定休日：日曜・祝日
URL：https://jyouyatou.owst.jp/
心斎橋：1軒
心斎橋エリア（1軒）
由堂（よしたか）［おでん］NEW!!
住所：大阪市中央区東心斎橋2-8-5 日宝ニューグランドビル 2F
TEL：06-6210-3845
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
住所：大阪市中央区東心斎橋2-8-5 日宝ニューグランドビル 2F
TEL：06-6210-3845
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
追記 ミシュランガイド大阪2021年版（2020年10月9日発売）はこちら！
『ミシュランガイド大阪2020』の購入はこちら！
ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日： 2019年10月12日
価格 ： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- 天王寺・新世界・住吉
- 新大阪・西中島南方・十三
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- 日本料理（和食）［3つ星＆2つ星＆1つ星］
- 日本料理（和食）［ビブグルマン］
- イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
- フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- 天ぷら［2つ星＆1つ星］
- 蕎麦［1つ星］
- 蕎麦［ビブグルマン］
- 焼き鳥［1つ星］
- 焼き鳥［ビブグルマン］
- 韓国料理［2つ星＆ビブグルマン］
- 居酒屋［1つ星＆ビブグルマン］
- おでん［1つ星＆ビブグルマン］
- スペイン料理［1つ星＆ビブグルマン］
- 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
- うどん［ビブグルマン］
- お好み焼き［ビブグルマン］
- たこ焼き［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- 餃子［ビブグルマン］
- 串揚げ［ビブグルマン］
- ラーメン［ビブグルマン］
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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