「ホテルフォルツァ長崎」宿泊記~豪華朝食ビュッフェをご紹介!


「マツコの知らない世界」 ”ビジネスホテルの世界” で話題!長崎県の【ホテルフォルツァ長崎】に宿泊してきました!こちらのページでは豪華な朝食バイキングを紹介します。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋

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*2016年11月2日 TBSテレビ「マツコの知らない世界」で紹介されました。
ビジネスホテル1位!? 群馬・高崎ココグラン&長崎ホテルフォルツァ(2016/11/1)


マツコの知らない世界」を見ていると、ホテル評論家の瀧澤信秋さんオススメのビジネスホテル【ホテルフォルツァ長崎】が出てきました。

あ!ここ今年の2月に泊まったホテルだ!
ってことで、今さらですが、宿泊記ブログを書いてみました^^;

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こちらのページでは『朝食ビュッフェ』について書いてみます。


▼朝食について
時間:6:30~10:30(10:00ラストオーダー)
料金:大人1,200円、小学生600円、小学生未満 無料
朝食券はフロントにて販売

朝食はフロントと同じ4階にあるレストランで。
長崎名物から定番メニューまで約50種類、和洋ブッフェスタイル。

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いろいろありすぎて迷いそうですね^^;

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「ホテルフォルツァ長崎」の朝食のオススメは、”長崎の郷土料理”が食べられること。

長崎郷土料理 ヒカド
江戸時代に長崎に渡来した南蛮料理。ポルトガル語の「picado=細かく刻んだ」に由来。
魚の身・肉・大根・人参などをさいの目に切って煮込み、すりおろしたサツマイモでとろみをつけ、醤油などで調理。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 長崎郷土料理 ヒカド

長崎郷土料理 皿うどん
長崎市「四海樓」でちゃんぽんと同時に陳平順氏が考案したとされている。
元々はちゃんぽんを出前用にアレンジして、こぼれないようにスープを少なくしたものだったとか。見た目が焼うどんのようだったことから「皿うどん」の名前が付いたそうです。

パリパリの麺に・・・

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自分で餡(あん)をかけて・・・

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皿うどん完成!

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九州のお米を使ったご飯は「白米」と「雑穀米」の2種類を用意。

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日替りご飯のお供10種
鯛のほぐし、辛子明太子、昆布の煮物、辛子高菜、いかの塩辛、野沢菜・・・こんなにあったらご飯何杯でも食べてしまいそう^^;

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 ご飯のお供

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 ご飯のお供

ホテルフォルツァ スタッフイチ押し!
鯛だし茶漬け
ご飯の上に「鯛のほぐし」や、お好みの「ご飯のお供」をのせて、「鯛だし」をかければ鯛だし茶漬けの完成!

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 鯛だし茶漬け

これは美味しそう!!!

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 鯛だし茶漬け

さつま揚げは鹿児島県産と山口県産の2種類を用意。
鯖のみりん干しもあります。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 さつま揚げ

ソーセージの横は「宮崎郷土料理 チキン南蛮」!これも欠かせませんよね♪

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 チキン南蛮

「その場で焼き上げるあつあつたまご料理」として、平日は「目玉焼き」などを実演調理。
「マツコの知らない世界」で紹介していた「フレンチトースト」なんて実演してなかったなーと思ったら、フレンチトーストは土日祝のみだそうです。ご注意を^^;

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 実演 たまご料理 フレンチトースト

その他、定番のメニューもあります。
スクランブルエッグ/コロッケ(南瓜コロッケ)
(そういえばマツコさん、スクランブルエッグをご飯にかけてましたね。今度マネしてみよう!)

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋

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だし巻き玉子/きんぴらごぼう/筑前煮/ひじきの煮物

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茸たっぷりあんかけ豆腐/焼売/さつまいも など

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もちろんサラダもあります。
ドレッシングは「和風ドレッシング」「胡麻ドレッシング」「シーザードレッシング」

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朝カレーもあります。お酒を飲んだ翌朝のカレーはいいんですよね~^^

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 朝カレー

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 朝カレー


ご飯だけじゃなく、パンも。
(全粒粉入りパン、チョコクロワッサン、フランスパン、食パン)

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 パン

コーンフレーク&グラノーラ。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 コーンフレーク グラノーラ

オレンジやグレープフルーツ、バナナなどフルーツもあります。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 フルーツ

そして「長崎カステラ」があるのが、さすが長崎!
このザラメ付きのカステラ大好きです♪

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 長崎カステラ

飲み物も充実です。
野菜ジュース、オレンジジュース。牛乳もありました。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋 ドリンク

コーヒー、ほうじ茶。紅茶や緑茶のティーバックもあります。

ホテルフォルツァ長崎 FORZA 九州 朝食ビュッフェ バイキング 豪華 マツコの知らない世界 ビジネスホテルの世界 ランキング ホテル評論家 瀧澤信秋

なんだかちょこちょこいろいろ取ってきちゃいました^^;
もちろん「皿うどん」「ヒカド」「鯛だし茶漬け」「チキン南蛮」は忘れずに^^

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デザートはもちろん!「長崎カステラ」。
前日もいろんなカステラ屋さんで試食させてもらったのに、やっぱり食べちゃいますね^^;

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こちらはロビーにあるコーヒーマシーン。部屋に持って帰れるように紙コップになっています。

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コーヒーやカプチーノだけかと思ったら、ココアやチョコチーノも!こちらはもちろん無料!

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朝ご飯が豪華すぎてついつい食べすぎてお腹いっぱい・・・
お昼ご飯は中華街で美味しいちゃんぽんを!って思ってたのに、これで食べれるのか^^;

ちなみに、ホテルのすぐ近くには福山雅治さん行きつけの長崎ちゃんぽん「思案橋ラーメン」があります♪


ホテルフォルツァ長崎

住所:長崎県長崎市浜町4-11 HAMACROSS411 4F
電話番号:095-816-2111

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チェックイン: 14時
チェックアウト: 11時

●アクセス
JR長崎駅より正覚寺下行きの路面電車に乗り「観光通り」下車、すぐ目の前
地図:MAP

●駐車場
なし/徒歩約5分のところに提携駐車場あり。
1泊 1,000円(15:00~11:00)

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