【ミシュランガイド大阪2020年版】が2019年10月12日に発売!こちらのページではミシュラン大阪でビブグルマンに掲載された「イタリア料理(イタリアン)」を一覧にまとめました。
ミシュラン大阪2020 ビブグルマンに掲載「イタリア料理」
「ミシュランガイド大阪2020」でビブグルマンに掲載されたイタリア料理(イタリアン)は9店。
ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
*2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。
*2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。
ビブグルマン:9軒
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
梅田・北新地・福島:4軒
中津・茶屋町・中崎町エリア(1軒)
福島・野田・中之島エリア(3軒)
マチェレリーア ディ・タケウチ(MACELLERIA di TAKEUCHI)[イタリアン]
住所:大阪市福島区福島5-8-17 1F
TEL:06-6455-2977
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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住所:大阪市福島区福島5-8-17 1F
TEL:06-6455-2977
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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心斎橋:1軒
心斎橋エリア(1軒)
TAMANEGI(タマネギ)[イタリアン]
住所:大阪市西区新町1-20-15 松高ビル 1F
TEL:06-6536-0085
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日の場合は営業。翌日休み)
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住所:大阪市西区新町1-20-15 松高ビル 1F
TEL:06-6536-0085
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日の場合は営業。翌日休み)
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[追記]2020.03.11
「Tamanegi」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で紹介されています。

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淀屋橋・本町・北浜:4軒
肥後橋エリア(1軒)
本町・堺筋本町エリア(2軒)
阿波座・京町堀エリア(1軒)
オステリア・ラ・チチェルキア(Osteria La Cicerchia)[イタリアン]
住所:大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル 3F
TEL:06-6441-0731
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
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住所:大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル 3F
TEL:06-6441-0731
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
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▽星を獲得した「イタリア料理(イタリアン)」

【ミシュランガイド大阪2020】星を獲得した「イタリア料理(イタリアン)」一覧
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追記 ミシュランガイド大阪2021年版(2020年10月9日発売)はこちら!
『ミシュランガイド大阪2020』の購入はこちら!
ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
▼ジャンル別
- 日本料理(和食)[3つ星&2つ星&1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- イノベーティブ[3つ星&2つ星&1つ星]
- 寿司[2つ星&1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星&1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- イタリア料理(イタリアン)[1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星&1つ星]
- 蕎麦[1つ星]
- 蕎麦[ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星]
- 焼き鳥[ビブグルマン]
- 韓国料理[2つ星&ビブグルマン]
- 居酒屋[1つ星&ビブグルマン]
- おでん[1つ星&ビブグルマン]
- スペイン料理[1つ星&ビブグルマン]
- 中華料理[1つ星&ビブグルマン]
- うどん[ビブグルマン]
- お好み焼き[ビブグルマン]
- たこ焼き[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- 餃子[ビブグルマン]
- 串揚げ[ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
ホテル一覧
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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