【ミシュランガイド関西2016】ビブグルマンに選ばれた「お好み・たこ焼き」はここ!

今年も発表となった【ミシュランガイド2016】。関西(大阪)エリアでは”星は付かないけど良質な料理を手ごろな価格で楽しめる”「ビブグルマン」に初めて「お好み焼き」「たこ焼き」など関西の食文化を代表する「粉もん」が選ばれました。

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ミシュランガイド2016の「ビブグルマン」には、うどんやラーメンなど庶民的を追加。また、主に持ち帰りの「ストリートフード」を新設。中でも「お好み焼き」「たこ焼き」は大阪色の強いカテゴリーとなっています。

「ミシュランガイド関西2016」お好み焼き・たこ焼き

「ビブグルマン」に選ばれた「お好み焼き」

きじ (新梅田食堂街)
住所:大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街 1F・2F
≫≫ ホットペッパーグルメ
味乃家 (道頓堀)
住所:大阪市中央区難波1-7-16
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福太郎 (ミナミ・千日前)
住所:大阪市中央区千日前2-3-17
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美津の (道頓堀)
住所:大阪市中央区道頓堀1-4-15
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オモニ (鶴橋)
住所:大阪市生野区桃谷3-3-2
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象家(ぞうや)(玉出)
住所:大阪市西成区玉出西2-7-10
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たこつぼ (あべの)
住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋2丁目4-48 金村ビル1F
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 (京橋)
住所:大阪市都島区東野田町4-2-15
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もみじ (谷町九丁目)
住所:大阪市天王寺区生玉町9-19
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Haruki(ハルキ) (西宮・香櫨園)
住所:兵庫県西宮市屋敷町16-13
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「ビブグルマン」に選ばれた「たこ焼き」

うまい屋 (天五中崎商店街、天神橋筋商店街すぐ)
住所:大阪市北区浪花町4-21
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玉屋 (天神橋筋六丁目)
住所:大阪市北区国分寺1-3-4
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会津屋ナンバ店(あいづや) (なんなんタウン)
住所:大阪市中央区難波5-4-1 ナンバ地下街なんなんタウン B1F
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赤鬼 (道頓堀)
住所:大阪市中央区難波1-2-3
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大たこ (道頓堀)
住所:大阪市中央区道頓堀1-4-16
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甲賀流 (アメリカ村)
住所:大阪市中央区西心斎橋2-18-4 甲賀流ビル 1F
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わなか (千日前)
住所:大阪市中央区難波千日前11-19 1F・2F
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会津屋本店(あいづや) (玉出)
住所:大阪市西成区玉出西2-3-1
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やまちゃん本店 (天王寺)
住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
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やまちゃん(2号店) (天王寺)
住所:大阪市阿倍野区松崎町2丁目3-53 川上ビル1F
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浪速屋 (長居)
住所:大阪市住吉区長居東4-6-8
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大阪エリアの【ミシュランガイド2016】掲載店

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。




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