【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（白金台・広尾）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2021『１つ星』
ミシュランガイド東京2021「白金台・広尾」で「１つ星」を獲得したお店は13軒。
白金台・広尾：13軒
白金・白金台エリア：9軒
アルシミスト（Les Alchimistes）［フレンチ］
住所：東京都港区白金1-25-26 フィラージュ白金 1F →［移転］東京都港区白金台5-17-10
TEL：03-5422-7358（予約：050-3172-7314）
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://alchimiste.jp/
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住所：東京都港区白金1-25-26 フィラージュ白金 1F →［移転］東京都港区白金台5-17-10
TEL：03-5422-7358（予約：050-3172-7314）
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://alchimiste.jp/
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「アルシミスト」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ルカンケ（REQUINQUER）［フレンチ］
住所：東京都港区白金台5-17-11
TEL：03-5422-8099
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合、翌火曜休み）、その他月2回不定休
URL：https://requinquer.jp/
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住所：東京都港区白金台5-17-11
TEL：03-5422-8099
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合、翌火曜休み）、その他月2回不定休
URL：https://requinquer.jp/
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あき山［日本料理・和食］
住所：東京都港区白金6-5-3 さくら白金101
TEL：03-6277-0723
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://akiyamashirokane.com/
住所：東京都港区白金6-5-3 さくら白金101
TEL：03-6277-0723
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://akiyamashirokane.com/
アルゴリズム（l’algorithme）［フランス料理］
住所：東京都港区白金6-5-3 さくら白金 1F
TEL：03-6277-2199
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜不定休
URL：http://lalgorithme.com/
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住所：東京都港区白金6-5-3 さくら白金 1F
TEL：03-6277-2199
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜不定休
URL：http://lalgorithme.com/
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「アルゴリズム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ラ クレリエール（la clairirere）［フレンチ］
住所：東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
TEL：03-5422-6606
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、月1回不定期で水曜
URL：https://www.la-clairiere.tokyo/
住所：東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
TEL：03-5422-6606
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、月1回不定期で水曜
URL：https://www.la-clairiere.tokyo/
「ラ クレリエール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
地蔵鮓［寿司］
住所：東京都港区白金台3丁目18-5 NKビル2F
TEL：03-3445-5301
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日～水曜
住所：東京都港区白金台3丁目18-5 NKビル2F
TEL：03-3445-5301
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日～水曜
私厨房 勇 （yung）［中華料理］
住所：東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F
TEL：03-5422-9773
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://yung-shirokane.com/
住所：東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F
TEL：03-5422-9773
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://yung-shirokane.com/
ShinoiS （シノワ）［中華料理］NEW!!
住所：東京都港区白金台4-2-7 Bld桜なみき 2F
TEL：03-6277-0583
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://shinois.com/
住所：東京都港区白金台4-2-7 Bld桜なみき 2F
TEL：03-6277-0583
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://shinois.com/
「ShinoiS （シノワ）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
今福［すき焼き］
住所：東京都港区白金1-12-19
TEL：03-5420-2914
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：なし
URL：https://kuroge-wagyu.com/if/top_j.html
住所：東京都港区白金1-12-19
TEL：03-5420-2914
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：なし
URL：https://kuroge-wagyu.com/if/top_j.html
広尾エリア：4軒
分とく山（わけとくやま）［日本料理・和食］
住所：東京都港区南麻布5-1-5
TEL：03-5789-3838
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://waketoku.com/
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住所：東京都港区南麻布5-1-5
TEL：03-5789-3838
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://waketoku.com/
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Ode （オード）［フレンチ］
住所：東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾 2F
TEL：03-6447-7480
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://restaurant-ode.com/
住所：東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾 2F
TEL：03-6447-7480
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://restaurant-ode.com/
「Ode（オード）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
熟成鮨 万［寿司］
住所：東京都渋谷区東4-6-5 ヴァビル 301
TEL：03-6712-6744
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/aging_yorozu/
住所：東京都渋谷区東4-6-5 ヴァビル 301
TEL：03-6712-6744
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/aging_yorozu/
ボッテガ（BOTTEGA）［イタリアン］
住所：東京都渋谷区広尾5-17-8 アプリシエ広尾 B1F
TEL：03-6450-3933
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.bottega-cucina.com/
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住所：東京都渋谷区広尾5-17-8 アプリシエ広尾 B1F
TEL：03-6450-3933
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.bottega-cucina.com/
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「ボッテガ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
追記 2022年度版（2021年12月3日発売）
『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら！
ミシュランガイド東京2021
発売日： 2020年12月10日（木）
価格 ： 3,498円（税込）
発売日： 2020年12月10日（木）
価格 ： 3,498円（税込）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- ラーメン［1つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- 日本料理（和食）［3つ星］
- 日本料理（和食）［2つ星］
- 日本料理（和食）［1つ星］
- 日本料理（和食）［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［3つ星］
- フランス料理（フレンチ）［2つ星］
- フランス料理（フレンチ）［1つ星］
- フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
- 寿司［3つ星・2つ星・1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- 天ぷら［2つ星・1つ星］
- 天ぷら［ビブグルマン］
- イノベーティブ［2つ星・1つ星］
- 中華料理［3つ星・1つ星］
- 中華料理［ビブグルマン］
- スペイン料理［2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 韓国料理［1つ星・ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［2つ星・1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- 居酒屋［1つ星・ビブグルマン］
- うなぎ［1つ星・ビブグルマン］
- おでん［1つ星・ビブグルマン］
- すき焼き［1つ星］
- 蕎麦［1つ星］
- 蕎麦［ビブグルマン］
- 焼き鳥［1つ星］
- 焼き鳥［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- ギョーザ［ビブグルマン］
- とんかつ［ビブグルマン］
- ピッツァ［ビブグルマン］
- 洋食［ビブグルマン］
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旅館一覧
▼ その他のエリア
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【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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