【ミシュランガイド東京2021】ビブグルマンに掲載された「餃子」一覧

ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページではミシュラン東京ビブグルマンに掲載された「ギョーザ」を一覧にまとめました。


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ミシュラン東京2021 ビブグルマン「餃子」

「ミシュランガイド東京2021」でビブグルマンに掲載されたギョーザのお店は6店。残念ながら星を獲得した「ギョーザ」のお店はありませんでした。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
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ビブグルマン「ギョーザ」:6軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂:1軒

飯田橋エリア(1軒)
餃子の店 おけ以おけい[餃子]
住所:東京都千代田区富士見2-12-16
TEL:03-3261-3930
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、第3月曜
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「おけ以」の餃子はお取り寄せもできます。

上野・浅草・日暮里:1軒

浅草エリア(1軒)
餃子の王さま[餃子]
住所:東京都台東区浅草1-30-8
TEL:03-3841-2552
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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下北沢・明大前・成城学園前:2軒

代々木上原エリア(2軒)
您好ニイハオ[餃子]
住所:東京都渋谷区西原2-27-4 升本ビル 2F
TEL:03-3465-0747
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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按田餃子あんだぎょうざ[餃子]
住所:東京都渋谷区西原3-21-2 1F
TEL:03-6407-8813
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
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中野・吉祥寺・三鷹:2軒

高円寺エリア(2軒)
丸山餃子製作所[餃子]
住所:東京都杉並区高円寺南4-28-10 高円寺リリエンハイム 1F
TEL:03-5305-3085
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
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餃子坊 豚八戒チョハッカイ[餃子]
住所:東京都杉並区阿佐谷南3-37-5
TEL:03-3398-5527
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
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『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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