【ミシュランガイド東京2021】ビブグルマンのお店一覧(東京駅・丸の内・日本橋)

ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページでは東京(東京駅・丸の内・日本橋)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。


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ミシュランガイド東京2021『ビブグルマン』

ミシュランガイド東京2021「東京駅・丸の内・日本橋」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は2軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
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東京駅・丸の内・日本橋:2軒

東京駅(八重洲)エリア:1軒

ダバ インディア(Dhaba India)[インド料理]
住所:東京都中央区八重洲 2-7-9 相模ビル 1F
TEL:03-3272-7160
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
≫≫ Yahoo!ロコ

三越前エリア:1軒

ピッツァバー on 38th[ピザ]
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京38F
TEL:03-3270-8188
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
≫≫ Yahoo!ロコ
「ピッツァバー on 38th」のある「マンダリン オリエンタル」はホテル部門で最高評価となる“5レッドパビリオン”を獲得しています。


丸の内エリア:0軒

丸の内エリアでビブグルマンを獲得したお店はありませんでした。



『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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