【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（中野・吉祥寺・三鷹）

2020.12.07

【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（中野・吉祥寺・三鷹）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2021『１つ星』

ミシュランガイド東京2021「中野・吉祥寺・三鷹」で「１つ星」を獲得したお店は1軒。

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中野・吉祥寺・三鷹：1軒

高円寺エリア：1軒

阿佐ヶ谷バードランド［焼鳥］
住所：東京都杉並区阿佐谷南3-37-9 パールアサガヤ 1F
TEL：03-3392-8941
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第1・3日曜
URL：https://www.asagaya-bird-land.com/

中野エリア：0軒

中野エリアで１つ星を獲得したお店はありませんでした。

『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら！

ミシュランガイド東京2021
発売日： 2020年12月10日（木）
価格 ： 3,498円（税込）
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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