【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（池袋・巣鴨・駒込）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2021『ビブグルマン』
ミシュランガイド東京2021「池袋・巣鴨・駒込」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は13軒。
ビブグルマンとは？＝価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
池袋・巣鴨・駒込：13軒
池袋エリア：1軒
シュヴァル ドゥ ヒョータン（Cheval de Hyotan）［フレンチ］
住所：東京都豊島区西池袋3-5-7 ウィルコート 1F
TEL：03-5953-3430
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://cdhyotan.tokyo/
住所：東京都豊島区西池袋3-5-7 ウィルコート 1F
TEL：03-5953-3430
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://cdhyotan.tokyo/
巣鴨エリア：1軒
手打そば 菊谷 巣鴨本店［蕎麦］
住所：東京都豊島区巣鴨4-14-15
TEL：03-3918-3462
予約：可（夜のみ）
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://teuchisobakikutani.com/
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[PR] ホットペッパーグルメ
住所：東京都豊島区巣鴨4-14-15
TEL：03-3918-3462
予約：可（夜のみ）
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://teuchisobakikutani.com/
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護国寺エリア：4軒
はし本［うなぎ］
住所：東京都文京区水道2-5-7
TEL：03-3811-4850
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.unagi-hashimoto.jp/
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[PR] 一休レストラン
住所：東京都文京区水道2-5-7
TEL：03-3811-4850
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.unagi-hashimoto.jp/
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豊栄［中華料理］
住所：東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
TEL：03-3868-3714
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：水曜、木曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/houei0405/
住所：東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
TEL：03-3868-3714
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：水曜、木曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/houei0405/
生粋 花のれん［ラーメン］NEW!!
住所：東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ 1F
TEL：03-5981-5592
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/kissuihananoren/
住所：東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ 1F
TEL：03-5981-5592
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/kissuihananoren/
Si・ba・ki（シバキ）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都文京区小日向4-7-5 KukaiTerrace茗荷谷 1F
TEL：03-6912-2941
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第3火曜
URL：http://sibaki.com/
住所：東京都文京区小日向4-7-5 KukaiTerrace茗荷谷 1F
TEL：03-6912-2941
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第3火曜
URL：http://sibaki.com/
大塚エリア：3軒
竹政［居酒屋］
住所：東京都豊島区南大塚3-35-7 1F
TEL：03-3983-1103
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.facebook.com/takemasa.shakujii/
住所：東京都豊島区南大塚3-35-7 1F
TEL：03-3983-1103
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.facebook.com/takemasa.shakujii/
串駒 本店［居酒屋］
住所：東京都豊島区北大塚1-33-25
TEL：03-3917-6657
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.kushikoma.com/
住所：東京都豊島区北大塚1-33-25
TEL：03-3917-6657
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.kushikoma.com/
串駒房［おでん］
住所：東京都豊島区北大塚1-33-27 Ｔ＆Ｒ’Ｓ３ 1F
TEL：03-3916-0355
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.kushikoma.com/
住所：東京都豊島区北大塚1-33-27 Ｔ＆Ｒ’Ｓ３ 1F
TEL：03-3916-0355
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.kushikoma.com/
目白エリア：3軒
目白 旬香亭［洋食］
住所：東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F
TEL：03-5927-1606
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://restaurant-mrs.com/shunkoutei/
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住所：東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F
TEL：03-5927-1606
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://restaurant-mrs.com/shunkoutei/
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秋田料理 五城目［居酒屋］
住所：東京都新宿区下落合3-15-25
TEL：03-3951-1278
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、木曜
URL：https://akitagojome.com/
住所：東京都新宿区下落合3-15-25
TEL：03-3951-1278
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、木曜
URL：https://akitagojome.com/
田のじ［おでん］
住所：東京都新宿区下落合3-2-16 第三大鉄ビル
TEL：03-3954-3855
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：東京都新宿区下落合3-2-16 第三大鉄ビル
TEL：03-3954-3855
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
白山エリア：1軒
トラットリア ダディーニ（TRATTORIA DADINI）［イタリアン］
住所：東京都文京区白山5-2-7 フォーエムビル 1F
TEL：03-6801-5022
予約：可（夜のみ）
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜、第3火曜、その他不定休
住所：東京都文京区白山5-2-7 フォーエムビル 1F
TEL：03-6801-5022
予約：可（夜のみ）
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜、第3火曜、その他不定休
追記 2022年度版（2021年12月3日発売）
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ミシュランガイド東京2021
発売日： 2020年12月10日（木）
価格 ： 3,498円（税込）
発売日： 2020年12月10日（木）
価格 ： 3,498円（税込）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- ラーメン［1つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- 日本料理（和食）［3つ星］
- 日本料理（和食）［2つ星］
- 日本料理（和食）［1つ星］
- 日本料理（和食）［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［3つ星］
- フランス料理（フレンチ）［2つ星］
- フランス料理（フレンチ）［1つ星］
- フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
- 寿司［3つ星・2つ星・1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- 天ぷら［2つ星・1つ星］
- 天ぷら［ビブグルマン］
- イノベーティブ［2つ星・1つ星］
- 中華料理［3つ星・1つ星］
- 中華料理［ビブグルマン］
- スペイン料理［2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 韓国料理［1つ星・ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［2つ星・1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- 居酒屋［1つ星・ビブグルマン］
- うなぎ［1つ星・ビブグルマン］
- おでん［1つ星・ビブグルマン］
- すき焼き［1つ星］
- 蕎麦［1つ星］
- 蕎麦［ビブグルマン］
- 焼き鳥［1つ星］
- 焼き鳥［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- ギョーザ［ビブグルマン］
- とんかつ［ビブグルマン］
- ピッツァ［ビブグルマン］
- 洋食［ビブグルマン］
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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