【ミシュランガイド東京2021】ビブグルマンに掲載された「日本料理(和食)」一覧

ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページではミシュラン東京ビブグルマンに掲載された「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2021 ビブグルマン掲載「日本料理」

「ミシュランガイド東京2021」でビブグルマンに掲載された日本料理(和食)のお店は15店。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

【参考】≫【ミシュラン東京2021】3つ星「日本料理」  【ミシュラン東京2021】2つ星「日本料理」  【ミシュラン東京2021】1つ星「日本料理」



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ビブグルマン「日本料理(和食)」:15軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。

銀座・有楽町・築地:1軒

銀座エリア(1軒)
能登 金沢の幸 銀座 ふる田[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル B1F~1F
TEL:03-3574-0252(予約:080-9825-7505)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、土曜不定休
URL:https://noto-jidaiya.jp/

新橋・浜松町・田町:1軒

田町・三田エリア(1軒)
食事 太華たいか[日本料理・和食]
※掲載終了となりました(「江戸前 芝浜」にリニューアル)(2021年6月28日)
住所:東京都港区芝2-9-13 1F →[移転]東京都港区芝2-22-23 1F
TEL:03-3453-6888 (変更なし)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
URL:http://www.taika-shiba.com/

渋谷・原宿・青山:1軒

渋谷エリア(1軒)
高太郎こうたろう[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1F
TEL:03-5428-5705
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、第1・3火曜
URL:https://www.instagram.com/kotaro_shibuya/

人形町・門前仲町・葛西:1軒

八丁堀エリア(1軒)
四季の食 さいとう[日本料理・和食]
住所:東京都中央区八丁堀4-2-8 月村マンション№27
TEL:03-6280-3709
予約:可
ランチ営業:〇(土曜のランチは休み)
定休日:日曜・祝日
URL:http://shikinosyoku-saito.com/

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川:2軒

池尻大橋・三宿エリア(2軒)
旬菜 おぐら家[日本料理・和食]
住所:東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム 2F
TEL:03-3413-5520
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業、月曜休み)
URL:http://shunsai-oguraya.com/

池尻 浅野[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都世田谷区池尻3-21-25 廣井産業ビル 1F
TEL:03-6875-8508
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/ikejiri.asano/

飯田橋・四ツ谷・神楽坂:2軒

四谷(四ツ谷)エリア(2軒)
曙橋 かず[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都新宿区荒木町16 エスペロビル 1F
TEL:03-6882-3683
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日​
URL:https://www.akebonobashikazu.com/
▽詳しくはこちら
詳しくはこちら

荒木町 ろっかん[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都新宿区荒木町1-1 寿2 2F
TEL:03-3359-5595
予約:可
ランチ営業:〇(土のみ)
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/kentaroufukuda6

下北沢・明大前・成城学園前:4軒

豪徳寺・経堂エリア(1軒)
セキ ハナレ[日本料理・和食]
住所:東京都世田谷区世田谷3-1-3
TEL:03-5450-5870
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.seki-hanare.com/

代々木上原エリア(3軒)
初代 割烹 高橋[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区上原2-48-11 ハニハラビル B1
TEL:03-6407-0565
予約:可
ランチ営業:〇(完全予約制)
定休日:月曜
URL:http://takahashi104.com/

四季ごはん 晴れ間。[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区上原1-1-20 1F
TEL:03-6804-9980
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.ha-re-ma.com/

静流[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-3-12 サンシティ富ヶ谷 3F
TEL:03-3481-6708
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜

中野・吉祥寺・三鷹:1軒

高円寺エリア(1軒)
まにわ[日本料理・和食]
住所:東京都杉並区阿佐谷南1-46-9
TEL:03-6421-3456
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休

北千住・綾瀬・亀有:1軒

北千住エリア(1軒)
宇豆基野うずのき 本店[日本料理・和食]
住所:東京都足立区千住東2-2-1
TEL:03-3882-8848
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:平日(土日祝のみ営業)
URL:http://www.uzukino.com/honten

板橋・成増・赤羽:1軒

板橋エリア(1軒)
ねぎま[日本料理・和食]
住所:東京都豊島区北大塚2-31-19 サテライトシティ大塚 B1F
TEL:080-8739-8566
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、日曜・祝日

「ミシュランガイド東京2021」で紹介された星を獲得した日本料理(和食)のお店はこちら↓




『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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