【ミシュランガイド東京2021】1つ星のお店一覧(赤坂・六本木)

ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページでは東京(赤坂・六本木)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2021『1つ星』

ミシュランガイド東京2021「赤坂・六本木」で「1つ星」を獲得したお店は13軒



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赤坂・六本木:13軒

赤坂エリア:6軒

乃木坂 しん[日本料理・和食]
住所:東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F
TEL:03-6721-0086
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://www.nogi-s.com/
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▽「乃木坂 しん」店主・石田伸二監修ギフト
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「乃木坂 しん」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


赤坂 い津み(いづみ)[ふぐ]
住所:東京都港区赤坂6-11-11
TEL:03-3582-0101
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜(4~9月は土日祝)

花のれん 花楽(かぐら)[日本料理・和食]
住所:東京都港区赤坂5-5-9
TEL:03-3585-3030
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
*閉店となりました。

赤坂 きた福[蟹料理]
住所:東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル 7F
TEL:03-3505-1323(予約:050-3503-1323)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:なし
URL:https://kanikitafuku.com/

炭火割烹 白坂(しろさか)[日本料理・和食]
住所:東京都港区赤坂6-3-9
TEL:03-5797-7066
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、土曜・祝日は不定休
URL:https://shirosaka.jp/

赤坂 おぎ乃おぎの[日本料理・和食]NEW!!
2020年3月10日オープン。片岡鶴太郎さんの息子がオーナーシェフ。
住所:東京都港区赤坂6-3-13
TEL:03-6277-8274
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「赤坂 おぎ乃」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


六本木エリア:4軒

アジュール フォーティーファイブ(Azure 45)[フレンチ]
住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 45F
TEL:03-6434-8711
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://azure45.ritzcarltontokyo.com/
「Azure45」のある「ザ・リッツ・カールトン東京」はホテル部門で最高評価“5レッドパビリオン”を獲得しています。


ル・スプートニク(le sputnik)[フレンチ]
住所:東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木 1F
TEL:03-6434-7080
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://le-sputnik.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ル スプートニク」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


由うゆう[寿司]
住所:東京都港区六本木4-5-11 ランド六本木ビル B1
TEL:03-3404-1134
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・月曜を中心に月8日休み、その他不定休

series(シリーズ)[中華料理]NEW!!
住所:東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
TEL:03-5545-5857
予約:可
ランチ営業:〇(水木土日)
定休日:冬季夏季休業
URL:https://series-restaurant.com/
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永田町エリア:3軒

レストラン サンパウ(RESTAURANT SANT PAU)[スペイン料理]
住所:東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
TEL:03-3511-2881
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.santpau.jp/
「サンパウ」のある「ザ・キタノホテル東京」はホテル部門で3パビリオン(3つ星)を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「サンパウ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


赤坂 桃の木[中華料理]
住所:東京都千代田区紀尾井町1-3 紀尾井テラス 3F
TEL:03-6272-8866(予約:050-3155-1309)
予約:可
ランチ営業:〇(2日前までに要予約)
定休日:水曜、その他不定休
URL:https://momonoki.tokyo/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「赤坂 桃の木」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


トゥールダルジャン(Tour d’Argent)[フレンチ]
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階
TEL:03–3239–3111
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://tourdargent.jp/
「トゥールダルジャン」のある「ホテルニューオータニ 東京」はホテル部門で4パビリオンを獲得しています。




『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

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ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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