【ミシュランガイド東京2021】2つ星を獲得した「日本料理(和食)」一覧

ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページではミシュラン東京2つ星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2021 2つ星を獲得した「日本料理」

「ミシュランガイド東京2021」で星を獲得した日本料理(和食)のお店は15店。

【参考】≫【ミシュラン東京2021】3つ星「日本料理」  【ミシュラン東京2021】1つ星「日本料理」  【ミシュラン東京2021】ビブグルマン「日本料理」



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2つ星「日本料理(和食)」:15軒

銀座・有楽町・築地:4軒

銀座エリア(3軒)
銀座 小十(こじゅう)[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
TEL:03-6215-9544
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日(不定休)
URL:http://www.kojyu.jp/
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銀座 しのはら[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座Ⅱ B1F
TEL:03-6263-0345
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「銀座 しのはら」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


銀座 福樹(ふくじゅ)[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル5F
TEL:03-3571-8596
予約:可
ランチ営業:×
定休日:土曜、日曜・祝日
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築地エリア(1軒)
久丹(くたん)[日本料理・和食]UP!!
初登場は2019年版。2020年版まで2年連続で1つ星を獲得し、3年目にして2つ星に昇格!
住所:東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
TEL:03-5543-0335
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「久丹」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


新橋・浜松町・田町:1軒

田町・三田エリア(1軒)
晴山(せいざん)[日本料理・和食]
住所:東京都港区三田2-17-29 グランデ三田B1F
TEL:03-3451-8320
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(木金土のみ)
定休日:月曜、日曜、その他不定休あり
URL:https://seizan-mita.com/
ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「日本料理 晴山」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


渋谷・原宿・青山:2軒

表参道・青山エリア(1軒)
御料理 宮坂(みやさか)[日本料理・和食]
※掲載終了となりました(閉店・移転予定?)(2021年9月掲載終了)
住所:東京都港区南青山4-26-12 B1F
TEL:03-6805-0058
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
*閉店となりました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「御料理 宮坂」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


原宿エリア(1軒)
樋口(ひぐち)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区神宮前2-19-12
TEL:03-3402-7038
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

赤坂・六本木・麻布:7軒

赤坂エリア(2軒)
懐石 辻留(つじとめ)[日本料理・和食]
住所:東京都港区元赤坂1-5-8 虎屋第二ビル B1F
TEL:03-3403-3984
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://www.tsujitome.com/

赤坂 菊乃井(きくのい)[日本料理・和食]
住所:東京都港区赤坂6-13-8
TEL:03-3568-6055
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第1・3月曜
URL:https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Akasaka/

永田町エリア(1軒)
紀尾井町 福田家(ふくだや)[日本料理・和食]
住所:東京都千代田区紀尾井町1-13
TEL:03-3261-8577
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、土曜(月1回)
URL:https://www.kioicho-fukudaya.jp/
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神谷町エリア(1軒)
おかもと[日本料理・和食]
住所:東京都港区虎ノ門 5-2-8 サクシード虎ノ門 B1F
TEL:03-6432-0414
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(火木土のみ)
定休日:不定休

西麻布エリア(1軒)
壽修(じゅしゅう)[日本料理・和食]
住所:東京都港区西麻布2-16-1 斎田ビル1階
TEL:03-6427-5167
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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麻布十番エリア(1軒)
麻布 幸村(ゆきむら)[日本料理・和食]
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)は1つ星、翌年に2つ星、そして2010年度版から3つ星に昇格。今回再び2つ星に。
住所:東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL:03-5772-1610
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「麻布 幸村」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


広尾エリア(1軒)
青草窠(せいそうか)[日本料理・和食]
住所:東京都港区南麻布 4-2-34 天現寺スクエア1F
TEL:03-3473-3103
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://seisoka.com/

飯田橋・四ツ谷・神楽坂:1軒

神楽坂エリア(1軒)
懐石 小室(こむろ)[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区若宮町 35-4
TEL:03-3235-3332
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://kaiseki-komuro.jp/
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その他、「ミシュランガイド東京2021」で紹介された日本料理(和食)のお店はこちら↓




『ミシュランガイド東京 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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