【ミシュランガイド東京2023】1つ星のお店一覧(目黒区)

ミシュランガイド東京2023が2022年11月18日に発売!こちらのページでは東京(目黒区)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2023『1つ星』

ミシュランガイド東京2023「目黒区」で「1つ星」を獲得したお店は7軒



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目黒区:7軒

天雅(てんまさ)[日本料理・和食]
住所:東京都目黒区上目黒3-16-13 キューブM B1F
TEL:03-6303-4005
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜、月に1度連休あり
URL:https://www.instagram.com/tenmasa_nakameguro/
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鮨 尚充(たかみつ)[寿司]
住所:東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F
TEL:03-3712-6999
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://dhq3.obihimo.com/

クラフタル(CRAFTALE)[フランス料理]
住所:東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
TEL:03-6277-5813
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.craftale-tokyo.com/
ゴエミヨ
「クラフタル」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「クラフタル」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


天婦羅 みやしろ[天ぷら]
住所:東京都目黒区上目黒2-18-11
TEL:03-6452-2808
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.miyashiro.tokyo/
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炎水(えんすい)[日本料理・和食]
住所:東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO 1F
TEL:03-5860-7530
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://nihonryori-ensui.com/
ゴエミヨ
「炎水」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「炎水」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


宇田津 鮨[寿司]NEW!!
住所:東京都目黒区上目黒2-48-10
TEL:050-3550-5938
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし *日曜・祝日は店主不在(若手の育成営業)
URL:https://www.udatsu-sushi.jp/
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八雲 うえず[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都目黒区八雲1-3-9
TEL:03-5726-9359
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.yakumo-uezu.com/
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2023』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2023
発売日: 2022年11月18日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド東京2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
三つ星★★★
  1. 3つ星レストラン一覧
2つ星★★
  1. 港区
  2. 渋谷区
  3. 新宿区
  4. 千代田区
  5. 台東区
  6. 中央区
  7. 目黒区
1つ星
  1. 港区
  2. 渋谷区
  3. 新宿区
  4. 世田谷区
  5. 千代田区
  6. 台東区
  7. 中央区
  8. 品川区
  9. 文京区
  10. 豊島区
  11. 墨田区
  12. 目黒区
ビブグルマン
  1. 葛飾区
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  17. 豊島区
  18. 北区
  19. 墨田区
  20. 目黒区
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
特集ページ
  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. 日本料理(和食)[ビブグルマン]
  5. フランス料理(フレンチ)[3つ星]
  6. フランス料理(フレンチ)[2つ星]
  7. フランス料理(フレンチ)[1つ星]
  8. フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
  9. 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
  10. 寿司[ビブグルマン]
  11. 中華料理[3つ星・1つ星]
  12. 中華料理[ビブグルマン]
  13. 天ぷら[2つ星・1つ星]
  14. 天ぷら[ビブグルマン]
  15. イノベーティブ[2つ星・1つ星]
  16. イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
  17. イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
  18. スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
  19. 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
  20. うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
  21. 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
  22. ラーメン[1つ星]
  23. ラーメン[ビブグルマン]
  24. 居酒屋[ビブグルマン]
  25. おでん[ビブグルマン]
  26. うどん[ビブグルマン]
  27. カレー[ビブグルマン]
  28. ギョーザ[ビブグルマン]
  29. とんかつ[ビブグルマン]
  30. ピッツァ[ビブグルマン]
  31. 洋食[ビブグルマン]
  32. 韓国料理[ビブグルマン]
  33. インド料理[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら


その他のエリア

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集!

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