【ミシュランガイド東京2023】に掲載された「焼鳥」一覧

【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「焼鳥」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2023「焼鳥」

ミシュラン東京2023「焼鳥」

「ミシュランガイド東京2023」に掲載された焼鳥のお店は10店（3つ星0店、2つ星0店、1つ星3店、ビブグルマン7店）。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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３つ星「焼鳥」：0軒

残念ながら、３つ星を獲得した「焼鳥」はありませんでした。

２つ星「焼鳥」：0軒

残念ながら、２つ星を獲得した「焼鳥」はありませんでした。

１つ星「焼鳥」：3軒

中央区：1軒

銀座バードランド［焼鳥］
住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル B1F
TEL：03-5250-1081
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：http://ginza-birdland.sakura.ne.jp/
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茨城県大子町

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品川区：1軒

鳥しき［焼鳥］
住所：東京都品川区上大崎2-14-12
TEL：03-3440-7656
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜、火曜
URL：https://torishiki-ichimon.jp/

墨田区：1軒

焼鳥おみ乃［焼鳥］
住所：東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル 1F
TEL：03-5619-1892
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休

ビブグルマン「焼鳥」：7軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）

港区：2軒

焼鳥嘉とう（かとう）［焼鳥］
住所：東京都港区三田3-3-2 豊田ビル 2F
TEL：03-6722-0977
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.instagram.com/yakitorikato/
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やきとり陽火（はるか）［焼鳥］
住所：東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F
TEL：080-8495-7977
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、月に2回不定休

杉並区：1軒

阿佐ヶ谷バードランド［焼鳥］
2015年版ビブグルマンで初掲載。2017年版～2022年版まで1つ星に掲載されたが、今回2023年版で再びビブグルマンでの掲載となりました。
住所：東京都杉並区阿佐谷南3-37-9 パールアサガヤ 1F
TEL：03-3392-8941
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第1・3日曜
URL：https://www.asagaya-bird-land.com/

世田谷区：1軒

やきとりShira（シラ）［焼鳥］
住所：東京都世田谷区梅丘1-22-1 y’sステート B1F
TEL：03-5450-8808
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://yakitorishira.favy.jp/

台東区：1軒

鳥なお［焼鳥］
住所：東京都台東区雷門1-5-9 いさよビル 1F
TEL：03-3843-5805
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、隔週の火曜

中央区：1軒

ロワゾー（L’oiseau）［焼鳥］
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-24-4 井川ビル 1F
TEL：03-6264-8077
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.loiseau-tokyo.com/

品川区：1軒

やきとり阿部［焼鳥］
住所：東京都品川区上大崎3-3-4 MIYUKI HOUSE 1F
TEL：03-5422-9834
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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