【ミシュランガイド東京2023】ビブグルマンに掲載された「ラーメン」一覧

【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページではミシュラン東京でビブグルマンに掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2023「ラーメン」

ミシュラン東京2023「ラーメン」

「ミシュランガイド東京2023」でビブグルマンに掲載されたラーメンのお店は18店。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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ビブグルマン「ラーメン」：18軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）

葛飾区：1軒

ののくら［ラーメン］
住所：東京都葛飾区亀有3-11-11 マーベラス大協ビル 1F
TEL：－
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜
＊2023年2月20日に店主急逝。閉店となりました

港区：2軒

はるちゃんラーメン［ラーメン］NEW!!
住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
TEL：03-6263-9636
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/haru_chan.ra/

12個入り日清食品東京新橋はるちゃんラーメン中華そば 94gカップ

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入鹿 TOKYO（イルカトウキョウ）［ラーメン］NEW!!
住所：東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F
TEL：03-5786-0029
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/malbo4649/

荒川区：2軒

ラーメン屋トイ・ボックス［ラーメン］
住所：東京都荒川区東日暮里1-1-3 1F
TEL：03-6458-3664
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）、第2火曜
URL：https://toybox20131215.web.fc2.com/

Ramen にじゅうぶんのいち［ラーメン］
住所：東京都荒川区東尾久2-19-10
TEL：03-3809-6100
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、木曜、祝日
URL：https://www.20-1.jp/

杉並区：2軒

麺尊 RAGE［ラーメン］
住所：東京都杉並区松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://twitter.com/menson_rage

佐々木製麺所［ラーメン］NEW!!
住所：東京都杉並区西荻窪北4-26-10 山愛コーポラス 104
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜
URL：https://sasakiseimenjo.shopinfo.jp/

世田谷区：3軒

中華そばこてつ［ラーメン］
住所：東京都世田谷区北沢2-39-13
TEL：03-5465-0044
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://twitter.com/kote2_shimokita

成城青果（せいじょうせいか）［ラーメン］
住所：東京都世田谷区南烏山3-1-11
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/seijoseikano1/

世田谷中華そば祖師谷七丁目食堂［ラーメン］
住所：東京都世田谷区祖師谷1-9-14
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.instagram.com/setagayanoodles/

千代田区：1軒

神保町黒須（くろす）［ラーメン］
住所：東京都千代田区神田神保町3-1-19
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日不定休
URL：https://jinbochoukurosu.net/

大田区：1軒

宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀（こはく）［ラーメン］
住所：東京都大田区西六郷2-1-3
TEL：03-6690-0893
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：土曜、日曜・祝日
URL：https://twitter.com/kohaku_iwata

板橋区：1軒

中華そばさわ［ラーメン］NEW!!
住所：東京都板橋区中板橋25-14
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜、第1・3水曜
URL：https://twitter.com/2nz4LWbqqE32Mzl/

品川区：1軒

Homemade Ramen 麦苗（むぎなえ）［ラーメン］
住所：東京都品川区南大井6-11-10
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜、その他不定休
URL：https://twitter.com/Akihiro_Fukaya

文京区：2軒

中華蕎麦にし乃［ラーメン］
住所：東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://twitter.com/nishino_hongo3

生粋花のれん［ラーメン］
住所：東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ 1F
TEL：03-5981-5592
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/kissuihananoren/

北区：1軒

キング製麺［ラーメン］
住所：東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル 1F
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://twitter.com/king_seimen

目黒区：1軒

八雲（やくも）［ラーメン］
住所：東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
TEL：03-6303-3663
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、月曜の夜
URL：https://twitter.com/yakumo_ikejiri
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ミシュランガイド東京2023
発売日： 2022年11月18日（金）
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ご参考
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旅館一覧

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ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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