【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売!こちらのページでは東京(中央区)で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2023『1つ星』
ミシュランガイド東京2023「中央区」で「1つ星」を獲得したお店は38軒。
中央区:38軒
住所:東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 3F
TEL:03-6882-2111
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/oryouri_katsushi/
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住所:東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル 2F
TEL:03-5568-5822
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:https://www.ginza-toyoda.com/
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住所:東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F
TEL:03-6263-2435
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:https://ginza-fujiyama.com/
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住所:東京都中央区銀座 7-3-13 ニューギンザビル 1F・B1F
TEL:03-6265-0177(予約:050-3184-0977)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、月曜(月2回)
URL:https://ginza-ren.jp/
「蓮 三四七」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
住所:東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F
TEL:03-6274-6541
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3火曜
URL:https://laffinage.jp/
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「レストラン ラフィナージュ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ラフィナージュ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都中央区銀座7-6-5 銀座石井紀州屋ビル 2F
TEL:03-3572-7088
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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住所:東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座Ⅲ 9F
TEL:03-6264-3644(050-3628-1295)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://onodera-group.com/makiyaki/
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住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル B1F
TEL:03-5250-1081
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:http://ginza-birdland.sakura.ne.jp/
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住所:東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
TEL:03-3535-6667
予約:可
ランチ営業:〇(月・火のランチは休み)
定休日:日曜、第1月曜
URL:http://www.aromafresca-afsa.com/
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住所:東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
TEL:03-6264-4477
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:要確認
URL:https://www.dominique-bouchet.jp/
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住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
TEL:03-3572-3911
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://faro.shiseido.co.jp/
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「ファロ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「ファロ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 4F
TEL:03-3575-6386
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://ginza-shigematsu.jp/
住所:東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 9F
TEL:03-3569-2520
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:https://ginza-yamanobe.com/
住所:東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 3F
TEL:03-6280-6368(予約:050-3628-6368)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://kanikitafuku.com/ginza/
住所:東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
TEL:03-5537-3338
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月・木のランチは休み)
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.ginzaokuda.com/
住所:東京都中央区銀座8-7-6 平かつビル 3F
TEL:03-3573-6577
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
住所:東京都中央区銀座7-3-8 銀座七丁目プレイス 5F
TEL:03-6264-6464
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
2020年~2021年版までビブグルマン。2022年版で初めて1つ星を獲得。
住所:東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
TEL:03-6228-4141
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://twitter.com/ginza_hachigou
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F →[移転]東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 2F
TEL:03-6280-6234 →[移転]03-6268-8427
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月1日不定休
URL:https://largent.tokyo/
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「ラルジャン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「ラルジャン」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区銀座7-6-2 銀座門ビル 5F →[移転]7F
TEL:03-6263-8295
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://sushi-murayama.jp/
住所:東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 9F
TEL:03-6362-0555
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants/tokyo/il-ristorante
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「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F
TEL:03-3572-4855
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日(不定休)
住所:東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 7F
TEL:03-6264-4129
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://www.karyu-tokyo.com/
住所:東京都中央区銀座6-12-14 松岡銀緑館 8F
TEL:03-5962-8053
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://ginza-kousui.jp/
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住所:東京都中央区銀座6-6-12 グッチ並木 4F
TEL:03-6264-6606
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.gucci.com/jp/ja/st/osteria-main
「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区湊3-5-10
TEL:090-7716-4125
予約:可
ランチ営業:〇(日祝のみ)
定休日:不定休
住所:東京都中央区築地3-16-9 アーバンメイツビル B1F
TEL:03-3546-2622
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
住所:東京都中央区築地6-6-4
TEL:03-6264-2234
予約:可
ランチ営業:〇(ランチは水土日のみ)
定休日:月曜
住所:東京都中央区月島3-9-7
TEL:03-6225-0633
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
住所:東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F
TEL:03-5250-8777
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第1・3日曜
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「てんぷら 深町」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「てんぷら 深町」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区日本橋室町1-9-4 井上第3ビル B1F
TEL:03-6262-3959(050-3196-2390)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、月2回不定休
URL:https://lapaix-m.jp/
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「ラ ペ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「ラ ペ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 KYOE PLAZA 日本橋人形町 6
TEL:03-5615-8728
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://shinsaku.tokyo/
住所:東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル 1F
TEL:03-5643-1566
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第2・3日曜
URL:http://www.sonoji.info/
住所:東京都中央区日本橋人形町2-9-7 大江戸アクセス2 1F
TEL:03-3527-3701
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:要確認
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-2
TEL:03-6231-0923
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
住所:東京都中央区新富1-8-2 グランディール銀座イースト 1F
TEL:03-5541-5578
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:https://xn--68j8at1fy133e.jp/
住所:東京都中央区日本橋馬喰町 2-2-1 DDD HOTEL 1F
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:火曜、水曜
URL:https://nol.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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発売日: 2022年11月18日(金)
価格 : 3,498円(税込)
『ミシュランガイド東京2023』掲載店まとめ
- 日本料理(和食)[3つ星]
- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[3つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星]
- フランス料理(フレンチ)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 中華料理[3つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星]
- 天ぷら[ビブグルマン]
- イノベーティブ[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
- ラーメン[1つ星]
- ラーメン[ビブグルマン]
- 居酒屋[ビブグルマン]
- おでん[ビブグルマン]
- うどん[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- ギョーザ[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- ピッツァ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
- 韓国料理[ビブグルマン]
- インド料理[ビブグルマン]
*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら
*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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