【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『4トック』東京

関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は134軒。その中で『4トック』を獲得した東京エリアのお店は21軒

東京4トック【点数内訳】

[18.5/20点]4軒
[18/20点]4軒
[17.5/20点]4軒
[17/20点]9軒

東京4トック【ジャンル内訳】

日本料理 ・・・ 8軒
フランス料理 ・・・ 9軒
寿司 ・・・ 3軒
中華料理 ・・・ 1軒

今回は、東京エリアの4トックレストランを「点数が高い順」に一覧にまとめてみました。

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18.5/20点:4軒

エスキス(ESqUISSE)[フレンチ]【4トック】(18.5/20点)
住所:東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F
TEL:03-5537-5580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.esquissetokyo.com/
ミシュランガイド
「エスキス」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


カンテサンス(Quintessence)[フレンチ]【4トック】(18.5/20点)
住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
TEL:03-6277-0485(予約:03-6277-0090)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日中心に月6日
URL:https://www.quintessence.jp/
ミシュランガイド
「カンテサンス」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


ロオジエ(L’Osier)[フレンチ]【4トック】(18.5/20点)
住所:東京都中央区銀座7-5-5
TEL:03-3571-6050
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日不定休
URL:https://losier.shiseido.co.jp/
ミシュランガイド
「ロオジエ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


日本料理 かんだ[日本料理]【4トック】(18.5/20点)
住所:東京都港区元麻布3-6-34 →[移転]東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL:03-5786-0150
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://www.nihonryori-kanda.com/
ミシュランガイド
「かんだ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


18/20点:4軒

ガストロノミー ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)[フレンチ]【4トック】(18/20点)
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス2F
TEL:03-5424-1347
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/
▽詳しくはこちら
詳しくはこちら
ミシュランガイド
「ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


神楽坂 石かわ[日本料理]【4トック】(18/20点)
住所:東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル 1F
TEL:03-5225-0173(予約:050-3138-5225)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
ミシュランガイド
「神楽坂 石かわ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


虎白(こはく)[日本料理]【4トック】(18/20点)
住所:東京都新宿区神楽坂3-4
TEL:03-5225-0807(予約:050-3138-5225)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://kagurazaka-kohaku.jp/
ミシュランガイド
「虎白」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


日本橋蛎殻町 すぎた[寿司]【4トック】(18/20点)
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
TEL:03-3669-3855
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(日曜のみ)
定休日:月曜
ミシュランガイド
「日本橋蛎殻町 すぎた」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


17.5/20点:4軒

茶禅華(さぜんか)[中華料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:東京都港区南麻布4-7-5
TEL:03-6874-0970(予約専用:050-3188-8819)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://sazenka.com/
ミシュランガイド
「茶禅華」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


まき村[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:東京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
TEL:03-3768-6388
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
ミシュランガイド
「まき村」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


銀座 すきやばし 次郎 本店[寿司]【4トック】(17.5/20点)
住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビル B1F
TEL:03-3535-3600
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、土曜の夜
URL:https://www.sushi-jiro.jp/

青空(はるたか)[寿司]【4トック】(17.5/20点)
住所:東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F
TEL:03-3573-1144
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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ミシュランガイド
「青空」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


17/20点:9軒

ナベノ-イズム(Nabeno-Ism)[フランス料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都台東区駒形2-1-17
TEL:03-5246-4056
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休あり
URL:http://www.nabeno-ism.tokyo/
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ミシュランガイド
「ナベノ-イズム」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


レストラン ラフィナージュ(L’affinage)[フランス料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F
TEL:03-6274-6541
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3火曜
URL:https://laffinage.jp/
ミシュランガイド
「ラフィナージュ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。


レストラン リューズ(Restaurant Ryuzu)[フランス料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木 B1F
TEL:03-5770-4236
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:http://restaurant-ryuzu.com/
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ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「リューズ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


レ セゾン[フランス料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 中2F
TEL:03-3539-8087
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/les_saisons/
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ミシュランガイド
「レ セゾン」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。


レフェルヴェソンス(L’Effervescence)[フランス料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都港区西麻布2-26-4
TEL:03-5766-9500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
URL:http://www.leffervescence.jp/
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ミシュランガイド
「レフェルヴェソンス」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。


銀座 しのはら[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
TEL:03-6263-0345
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
ミシュランガイド
「銀座 しのはら」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


くろぎ[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都港区芝公園1-7-10
TEL:03-6452-9039
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://kurogi.co.jp/

新ばし 星野[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都港区新橋5-31-3
TEL:03-6450-1818
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

日本料理 晴山(せいざん)[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F
TEL:03-3451-8320
予約:可
ランチ営業:〇(木金土のみ)
定休日:月曜、その他不定休あり
URL:https://seizan-mita.com/
ミシュランガイド
「晴山」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


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【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理(和食)
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン

【北陸】

  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン

【東海】

  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン

【関西】

  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン

【中国】

  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン

【四国】

  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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