サンド伊達のコロッケあがってます「東京都・荏原町」謎の真っ黒コロッケ etc.（2026/3/13）

2026年3月13日放送の『サンド伊達のコロッケあがってます』は東京都・品川区荏原町。紅白歌手・水森かおりを迎え、絶品コロッケをいただきます！訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました！

東京都・品川区荏原町

サンドウィッチマン伊達が、大大大好きなコロッケを食べ歩く日本唯一のコロッケ専門番組「サンド伊達のコロッケあがってます」。

今回は東京都・品川区荏原町へ！コロッケ仲間に紅白歌合戦23年連続出場の水森かおりさんを迎え、絶品コロッケをいただきまーす！

荏原町商店街

3人がやってきたのは品川区荏原町にある160店舗が加盟する「荏原町商店街」。
東急大井町線「荏原町駅」を中心に4つの通りから構成される約400m続く人情味あふれる商店街。

玉子＆コーン入り名物コロッケ

鶏唐揚げ専門店 丸吉

メニューが豊富な鶏唐揚げ専門店。

荏原町コロッケ　178円
具材は男爵いも・ゆで卵・ハム・コーンマヨ。オニオンパウダーをかけてコクを出す。
荏原町商店街を盛り上げる企画で約10年前に開発し人気メニューに。
しらしめ油とラードのミックス。180℃で約4分間揚げる。

［その他紹介されたメニュー］
骨なしもも肉（醤油味） 100g 340円
ガーリックチキン　100g 298円
芋フライ　100g 198円
芋フライは栃木県佐野市のソウルフード。蒸したジャガイモを一口大に切って揚げる。

ダンディーな店主が営むトルコ料理店

トルコ料理店 ドアル

フランス料理・中華料理と並ぶ世界三大料理の一つ「トルコ料理」のお店。
店主はトルココーヒーで運勢占いができるとのこと。

カサップキョフテ　2個 1,000円
牛肉100％のトルコの定番ハンバーグ。イタリアンパセリと数種のスパイス・ハーブが香る。

［その他紹介されたメニュー］
アイラン　600円
ヨーグルト・水・塩を混ぜ合わせたさっぱりとした味のトルコの国民的ドリンク。
トルココーヒー　400円

伊達ちゃんに作った真っ黒なコロッケ

大黒屋本店

最後に訪れたのは、精肉店「大黒屋本店」。

新作コロッケ　213円
ひき肉は使わず、細切れ牛肉を使用。細切れ牛肉をすき焼きの味付けで炊き込み、それをざく切りにして具材に練り込む。
玉ねぎを包丁でみじん切りにすることでコロッケに合う食感に。
厳選した男爵いもをせいろで蒸すことで程よい水分量に。
隠し味はイカスミとマヨネーズ。店名の「大黒屋」にちなんで大きい黒いコロッケに。
生パン粉とドライパン粉をミックス。薄くつけることで具材の味を立てる。
ラードとキャノーラ油のハーフ。170℃で約5分揚げる。

［その他紹介されたメニュー］
焼売　1個 60円
自家製ランプローストビーフ　100g 1,620円

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月13日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼BS-TBS「サンド伊達のコロッケあがってます」
金曜 22:00～22:54
出演：伊達みきお（サンドウィッチマン）口笛なるお（わらふぢなるお）
ゲスト（コロッケ仲間）：水森かおり