【ミシュラン福岡】に掲載された「ラーメン」一覧(2019年版)

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡に掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。

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ミシュラン福岡2019に掲載された「ラーメン」

「ミシュランガイド福岡2019」に掲載されたラーメンは9店(ビブグルマン2店、ミシュランプレート7店)。残念ながら星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。



ビブグルマン:2軒

福岡市:2軒

薬院エリア(1軒)

麺道はなもこし[ラーメン]
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-4-35
TEL:092-716-0661
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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平尾・清川エリア(1軒)

中華そば ふくちゃん[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区清川2-1-34
TEL:092-775-9025
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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ミシュランプレート:7軒

福岡市:3軒

薬院エリア(1軒)

らぁめん 蔵持(くらもち)[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区白金1-10-5
TEL:092-791-4221
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日の場合は翌日休み)
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博多エリア(1軒)

中華そば かなで[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区東比恵2-8-23
TEL:092-441-1886
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:
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川端・祇園エリア(1軒)

博多元気一杯!!(はかたげんきいっぱい)[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
TEL:090-1362-4311
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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北九州:2軒

小倉北区エリア(1軒)

ラーメン 無法松 本店(むほうまつ)[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県北九州市小倉北区神岳2-10-24
TEL:093-533-6331
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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その他北九州市エリア(1軒)

南京ラーメン 黒門(くろもん)[ラーメン]
住所:福岡県北九州市若松区青葉台南 3-1-5
TEL:093-777-4688
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、第4火曜
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久留米:1軒

久留米エリア(1軒)

らーめん八(はち)[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県久留米市東合川5-6-11
TEL:0942-44-5995
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3木曜(祝日の場合は翌日)
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宗像・糟屋・筑豊:1軒

筑豊・糟屋郡エリア(1軒)

来来(らいらい)[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県飯塚市片島1-3-38
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、木曜、金曜
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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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