【ミシュラン福岡】ビブグルマンに掲載された「蕎麦」一覧(2019年版)

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡ビブグルマンに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュラン福岡2019 ビブグルマンに掲載「蕎麦」

「ミシュランガイド福岡2019」でビブグルマンに掲載された蕎麦は9店。残念ながら星を獲得した「蕎麦」はありませんでした。



ビブグルマン:9軒

福岡市:4軒

薬院エリア(2軒)

赤間茶屋 あ三五(あさご)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市中央区白金1-4-14
TEL:092-526-4582
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
江戸蕎麦 佗介(わびすけ)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市中央区白金1-14-2
TEL:092-285-4217
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

西区・糸島エリア(1軒)

手打蕎麦 すみくら[蕎麦]
住所:福岡県糸島市二丈吉井3729-1
TEL:092-326-5518
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜(両日とも祝日は営業)
≫≫ Yahoo!ロコ

東区エリア(1軒)

手打ちそば 不老庵(ふろうあん)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市東区香椎4-13-14
TEL:092-672-2611
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日の場合は翌日休み)
≫≫ ホットペッパーグルメ

北九州:1軒

小倉北区エリア(1軒)

はやし[蕎麦]
住所:福岡県九州市小倉北区京町3-13-14
TEL:093-533-3195
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

春日・大宰府・筑紫野:1軒

大宰府・二日市エリア(1軒)

十割蕎麦 かぜのたみ[蕎麦]
住所:福岡県筑紫野市天山537-1
TEL:092-926-5998
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日除く)、その他水曜休みあり
≫≫ Yahoo!ロコ

宗像・糟屋・筑豊:2軒

筑豊・糖屋郡エリア(2軒)

蕎麦 文治郎(ぶんじろう)[蕎麦]
住所:福岡県糟屋郡篠栗町若杉20-1
TEL:092-948-6565
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
しょうけそば 竹亭(ちくてい)[蕎麦]
住所:福岡県糟屋郡宇美町宇美1-7-1
TEL:092-932-0530
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

大牟田・柳川:1軒

大牟田エリア(1軒)

そば季里 史蔵(ふみのくら)[蕎麦]
住所:福岡県八女市本町154
TEL:0943-24-2227
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ


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ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社


『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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