【ミシュランガイド福岡2019】ビブグルマンに掲載された「蕎麦」一覧

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡ビブグルマンに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド福岡2019 ビブグルマン「蕎麦」

「ミシュランガイド福岡2019」でビブグルマンに掲載された蕎麦は9店。残念ながら星を獲得した「蕎麦」はありませんでした。



ビブグルマン:9軒

福岡市:4軒

薬院エリア(2軒)

赤間茶屋 あ三五(あさご)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市中央区白金1-4-14
TEL:092-526-4582
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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江戸蕎麦 佗介(わびすけ)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市中央区白金1-14-2
TEL:092-285-4217
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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西区・糸島エリア(1軒)

手打蕎麦 すみくら[蕎麦]
住所:福岡県糸島市二丈吉井3729-1
TEL:092-326-5518
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜(両日とも祝日は営業)
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東区エリア(1軒)

手打ちそば 不老庵(ふろうあん)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市東区香椎4-13-14
TEL:092-672-2611
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日の場合は翌日休み)
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北九州:1軒

小倉北区エリア(1軒)

はやし[蕎麦]
※掲載終了となりました(移転)(2021年11月掲載終了)
住所:福岡県九州市小倉北区京町3-13-14 →[移転]福岡県北九州市小倉北区船場町5-9
TEL:093-533-3195 →[移転]変更なし
URL:https://www.instagram.com/sobahayashi/

春日・大宰府・筑紫野:1軒

大宰府・二日市エリア(1軒)

十割蕎麦 かぜのたみ[蕎麦]
住所:福岡県筑紫野市天山537-1
TEL:092-926-5998
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日除く)、その他水曜休みあり
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宗像・糟屋・筑豊:2軒

筑豊・糖屋郡エリア(2軒)

蕎麦 文治郎(ぶんじろう)[蕎麦]
住所:福岡県糟屋郡篠栗町若杉20-1
TEL:092-948-6565
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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しょうけそば 竹亭(ちくてい)[蕎麦]
住所:福岡県糟屋郡宇美町宇美1-7-1
TEL:092-932-0530
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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大牟田・柳川:1軒

大牟田エリア(1軒)

そば季里 史蔵(ふみのくら)[蕎麦]
住所:福岡県八女市本町154
TEL:0943-24-2227
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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『ミシュランガイド福岡2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 香椎・箱崎・その他東区
  9. 北九州
  10. 久留米
  11. 春日・太宰府・筑紫野
  12. 大牟田・柳川

ビブグルマン

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 姪浜・福岡市西区・糸島
  10. 香椎・箱崎・その他東区
  11. 北九州
  12. 久留米
  13. 春日・太宰府・筑紫野
  14. 宗像・糟屋・筑豊
  15. 大牟田・柳川

ミシュランプレート

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 福岡市早良区
  10. 姪浜・福岡市西区・糸島
  11. 香椎・箱崎・その他東区
  12. 北九州
  13. 久留米
  14. 春日・太宰府・筑紫野
  15. 宗像・糟屋・筑豊
  16. 大牟田・柳川
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

特集ページ

  1. 日本料理[2つ星&1つ星]
  2. 日本料理[ビブグルマン]
  3. 日本料理[ミシュランプレート]
  4. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. フランス料理[1つ星]
  7. フランス料理[ビブグルマン]
  8. フランス料理[ミシュランプレート]
  9. イタリア料理[ビブグルマン]
  10. イタリア料理[ミシュランプレート]
  11. 天ぷら
  12. ふぐ
  13. フュージョン
  14. 居酒屋[ビブグルマン]
  15. 居酒屋[ミシュランプレート]
  16. そば[ビブグルマン]
  17. そば[ミシュランプレート]
  18. うどん
  19. 焼き鳥
  20. 鳥料理・水炊き
  21. もつ料理・もつ鍋
  22. うなぎ
  23. ラーメン
  24. 中華料理・台湾料理
  25. ギョーザ

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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