11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。早速京都エリアの『二つ星』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2018【二つ星★★】
京都エリアの二つ星★★は23軒。そのうち22軒が日本料理で、1軒が牛肉料理。
≫【ミシュランガイド京都2019】掲載された店舗は？掲載軒数は？まとめてみました
≫【ミシュランガイド京都2019】二つ星のお店一覧（祇園エリア）
≫【ミシュランガイド京都2019】二つ星のお店一覧（祇園エリア除く）
祇園・岡崎・清水寺エリア：14軒
＜祇園エリア＞10軒
住所：京都市東山区祇園新橋通元吉町51
TEL：075-531-5311
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜日
住所：京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL：075-551-5000
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜日、第2月曜日
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＜円山公園・高台寺・清水寺エリア＞3軒
住所：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473
TEL：075-525-1776
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜日（月祝の場合は除く）、祝日の月曜日
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住所：京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
TEL：075-533-3100
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜日（11月～3月除く）
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住所：京都市東山区祇園八坂鳥居前下ル下河原町498（※2017年12月20日閉店）⇒（移転先：2018年後半OPEN予定）京都市中京区先斗町四条上ル東側鍋屋町
TEL：075-561-0330
予約：可
ランチ営業：×
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［追記］2020.03.19
「浜作」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得しています。
＜岡崎・平安神宮・南禅寺エリア＞1軒
河原町・木屋町・先斗町エリア：1軒
＜木屋町・先斗町エリア＞1軒
京都御所・西陣・二条城エリア：4軒
＜京都御所・西陣エリア＞1軒
住所：京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町667-1
TEL：075-231-3556
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
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＜二条城エリア＞3軒
住所：京都市上京区天神道上の下立売上ル北町573-11
TEL：075-276-1630
予約：完全予約制
ランチ営業：予約に応じる
定休日：月曜（祝日除く）
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住所：京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入小山町908-12
TEL：075-366-3138
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜日
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烏丸・大宮エリア：2軒
＜四条烏丸・烏丸御池エリア＞2軒
金閣寺・北山・銀閣寺エリア：2軒
＜金閣寺・衣笠エリア＞1軒
＜銀閣寺・北白川・出町柳エリア＞1軒
住所：京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL：075-752-3500
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜日、月末の火曜日
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『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
●ビブグルマン
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都駅・南区エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
▼ジャンル別
- ≫ フレンチ（フランス料理）［一つ星］★
- ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
- ≫ 和食・日本料理［三つ星］ *三つ星★★★獲得のお店は全て日本料理店
- ≫ 和食・日本料理［二つ星］★★
- ≫ 日本料理［一つ星］(祇園エリア)★
- ≫ 日本料理［一つ星］(祇園エリア以外)★
- ≫ 日本料理［ビブグルマン］
- ≫ 寿司［一つ星］★
- ≫ イタリアン（イタリア料理）［ビブグルマン］
- ≫ ラーメン［ビブグルマン］
- ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
- ≫ うどん［ビブグルマン］
- ≫ 中華料理・韓国料理［ビブグルマン］
- ≫ おばんざい
- ≫ 蕎麦
- ≫ 天ぷら
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”
▼ その他のエリア
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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