【ミシュランガイド京都2018】一つ星のお店一覧（祇園・岡崎・清水寺）

11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは京都エリア（祇園・岡崎・清水寺）の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。

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◆ ミシュランガイド京都2018【一つ星★】お店一覧（祇園・岡崎・清水寺）

■ 祇園・岡崎・清水寺エリア：27軒

＜祇園エリア＞23軒

＊追記
ミシュランガイド京都2019で移転先で再び「一つ星」を獲得しました。

＜円山公園・高台寺・清水寺エリア＞4軒

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■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”

●三つ星★★★

●二つ星★★

●一つ星★

• ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
• ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
• ≫ 西院・桂・長岡京エリア
• ≫ 烏丸・大宮エリア
• ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
• ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
• ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア

●ビブグルマン

• ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
• ≫ 京都駅・南区エリア
• ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
• ≫ 西院・桂・長岡京エリア
• ≫ 烏丸・大宮エリア
• ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
• ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
• ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア

●特集ページ

• ≫ 新しく「星」を獲得したお店
• ≫ 「ビブグルマン」に初掲載したお店

▼ジャンル別

• ≫ フレンチ（フランス料理）［一つ星］★
• ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
• ≫ 和食・日本料理［三つ星］ *三つ星★★★獲得のお店は全て日本料理店
• ≫ 和食・日本料理［二つ星］★★
• ≫ 日本料理［一つ星］(祇園エリア)★
• ≫ 日本料理［一つ星］(祇園エリア以外)★
• ≫ 日本料理［ビブグルマン］
• ≫ 寿司［一つ星］★
• ≫ イタリアン（イタリア料理）［ビブグルマン］
• ≫ ラーメン［ビブグルマン］
• ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
• ≫ うどん［ビブグルマン］
• ≫ 中華料理・韓国料理［ビブグルマン］
• ≫ おばんざい
• ≫ 蕎麦
• ≫ 天ぷら

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”

• ≫ ５つ星ホテル★★★★★
• ≫ ４つ星ホテル★★★★
• ≫ ３つ星ホテル★★★
• ≫ ２つ星ホテル★★
• ≫ １つ星ホテル★

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”

• ≫ ５つ星旅館★★★★★
• ≫ ４つ星旅館★★★★
• ≫ ３つ星旅館★★★
• ≫ ２つ星旅館★★
• ≫ １つ星旅館★

▼ その他のエリア

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

ミシュランガイド京都・大阪（2018） 価格：3240円（税込、送料無料) (2018/8/2時点)

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