【ミシュランガイド京都2018】1つ星を獲得した「和食・日本料理」(祇園エリア)はここ!

2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア1つ星を獲得した和食・日本料理(祇園・岡崎・清水寺エリア)をまとめてみました。

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【ミシュランガイド京都2018】1つ星「日本料理(和食)」

今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページでは1つ星を獲得した「和食・日本料理」(祇園・岡崎・清水寺エリア)をまとめました。

▼ 祇園・岡崎・清水寺エリア以外の「和食・日本料理」はこちら
【ミシュランガイド京都2018】1つ星を獲得した「和食・日本料理」はここ!

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祇園・岡崎・清水寺エリアの日本料理で1つ星を獲得したのは19軒。4店が今年新たに掲載されました。しかし残念ながら「祇園 末友」「山玄茶」「祇園もりわき」「岡崎 つる家」「粟田山荘」「直心房さいき」の6店が掲載外となってしまいました。


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「ミシュランガイド京都2018」1つ星を獲得した「日本料理」一覧(祇園・岡崎・清水寺エリア)(19店)

<祇園エリア>17軒

閼伽井(あかい)[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町南側570-7 →[移転]京都市東山区上弁天町430-2
TEL:075-551-8181
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休
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割烹 さか本[日本料理]
住所:京都市東山区祇園末吉町大和大路東 EFビル1F
TEL:075-551-2136
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休

おが和(おがわ)[日本料理]
住所:東山区祇園町北側347-51 →[移転]京都市中京区姉西洞院町515
TEL:075-525-3327 →[移転]075-211-6005
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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祇園 おかだ[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町南側570-6
TEL:075-551-3200
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

陶然亭(とうぜんてい)[日本料理]
※掲載終了となりました(移転)(2018年7月)
住所:京都市東山区新門前通大和大路通東入西之町227-3
≫ (移転後)京都市北区小松原南町31-1
TEL:075-461-7866
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日、祝日の月曜日
*追記
ミシュランガイド京都2019で移転先で再び「一つ星」を獲得しました。

【ミシュランガイド京都2019】1つ星のお店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)
2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは京都(金閣寺・北山・銀閣寺)で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2019[1つ星] ▼ 2020年版の情報はこちら(201...

味 ふくしま[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町南側570
TEL:075-561-4848
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜日、月末の月曜日

HANA 吉兆(ハナ きっちょう)[日本料理]
住所:京都市東山区大和大路四条下ル
TEL:075-531-1500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://kyoto-kitcho.com/restaurant/hana/
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杢兵衛(もくべえ)[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町南側570-120
TEL:075-525-0115
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第3月曜
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味 らく山[日本料理]
住所:京都市東山区富永町109-2
TEL:075-531-8112
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

祇園にしむら[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町南側570-160
TEL:075-525-2727
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.gion-nishimura.com/
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祇園 なん波[日本料理]
住所:京都市東山区四条花見小路東入
TEL:075-525-0768
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

御料理 味舌(ました)[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町北側246
TEL:075-525-2160
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は除く)
URL:http://kyoto-mashita.com/

祇園 梨吉(りきち)[日本料理]
住所:京都市東山区祇園末吉町95
TEL:075-531-2421
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

鮨 割烹 なか一[日本料理]NEW!!
住所:京都市東山区祇園町南側570-196
TEL:075-531-2778
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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祇園 きだ[日本料理]NEW!!
住所:京都市東山区祇園町南側570-192
TEL:075-551-3923
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

祇園 いわさ起(いわさき)[日本料理]NEW!!
住所:京都市東山区祇園町南側570-183
TEL:075-531-0533
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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祇園 川上[日本料理]
住所:京都市東山区祇園町南側570-122
TEL:075-561-2420
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

<円山公園・高台寺・清水寺エリア>2軒

佳肴 岡もと(かこう おかもと)[日本料理]
住所:京都市東山区馬町東入南側常盤町470-4
TEL:075-551-1055
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜日、月末の日曜日
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修伯(しゅうはく)[日本料理]NEW!!
住所:京都市東山区下河原通高台寺塔之前上ル金園町392
TEL:075-551-2711
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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【追記】(2018.10.29)
▼【ミシュランガイド京都20191つ星を獲得した「和食・日本料理」(祇園エリア

【ミシュランガイド京都2019】1つ星を獲得した「和食・日本料理」一覧(祇園エリア)
【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都(祇園・岡崎・清水寺エリア)で1つ星を獲得した「和食・日本料理」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2019 1つ星「日本料理」(祇園・岡崎・清水...

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■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”

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11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。早速京都エリアの『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2018【三つ星】 ▼ 2019年版の情報はこちら(2018/10/12発売...

二つ星★★

【ミシュランガイド京都2018】二つ星のお店一覧
11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。早速京都エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2018【二つ星】 京都エリアの二つ星★★は23軒。そのうち22軒が日本料理で...

一つ星

ミシュランガイド京都『一つ星』
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]京都 1つ星 【ミシュランガイドINDEX】 ミシュランガイド TOP ▼定期発刊 東京エリア(2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016) 大阪エリア(2024 2023 202...

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ミシュランガイド京都『ビブグルマン』
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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”

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その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

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▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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